3 Camilan Tinggi Serat yang Sehat dan dapat Membantu Merasa Kenyang dan Lebih Lama

TRIBUN-VIDEO.COM - Serat merupakan bagian penting dari pola makan yang sehat karena memberikan banyak manfaat, mulai dari membantu melancarkan pencernaan hingga menjaga berat badan yang sehat.

Bahkan, Pedoman Diet USDA tahun 2020-2025 merekomendasikan agar kita setidaknya mengonsumsi serat antara 28 hingga 34 gram setiap hari.

Sayangnya, tidak semua dari kita memiliki asupan serat yang cukup.

Hal itu disebabkan karena kita berpikir bahwa serat hanya bisa diperoleh dari makanan-makanan yang kurang menyenangkan, misalnya, sayuran.

Tapi jangan khawatir, karena kita tetap bisa memulai untuk meningkatkan asupan serat melalui makanan ringan atau camilan.

Camilan tinggi serat
Dilansir dari Eating Well, camilan berserat tinggi dapat membantu kita merasa kenyang dan puas lebih lama, yang membantu mencegah rasa lapar di antara waktu makan.

Hal ini terutama terjadi jika serat dipasangkan dengan protein dan lemak sehat.

Nah, untuk mengetahuinya lebih lanjut, simak beberapa sejumlah ide resep camilan tinggi serat yang sehat dan mengenyangkan sebagai berikut.

Baca: Sekarang Produk UMKM Khas Labuan Bajo Bisa Ditemukan di Pesawat Garuda Indonesia Jadi Camilan

1. Serealia utuh dan buah
Ada beberapa cara untuk memadukan buah dan serealia utuh (whole grain) untuk mendapatkan camilan sehat dan berserat tinggi.

Kita bisa membuat oatmeal panggang (baked oatmeal), overnight oat, atau roti bakar gandum yang ditaburi buah.

Selain itu, menambahkan olesan kaya serat seperti selai kacang atau biji-bijian juga dapat meningkatkan potensi menyehatkan usus.

Pilihlah buah-buahan berserat tinggi seperti beri, apel, delima, pir, atau pisang.

2. Popcorn
Tahukah bahwa popcorn sebenarnya adalah serealia utuh?

Karena kandungan seratnya yang tinggi, popcorn adalah salah satu pilihan camilan terbaik untuk menurunkan berat badan jika itu adalah tujuan kita.

Tambahkan rempah-rempah atau bumbu untuk menambah rasa dan membuat camilan favorit ini menjadi lebih menyenangkan.

Resep ini akan memberikan lebih dari 3 gram serat dan hanya 198 kalori dalam porsi tiga cangkir, jadi sangat cocok untuk camilan dengan porsi besar.

Baca: Bakwan Jagung, Makanan yang Dipengaruhi Kuliner Spanyol dan Portugis, Cocok untuk Lauk dan Camilan

3. Smoothie
Smoothie bukan hanya untuk sarapan, tetapi juga bisa menjadi camilan yang enak dan tentunya sehat.

Kita bisa dengan mudah menambahkan banyak bahan berserat tinggi seperti buah, sayuran hijau, dan biji chia ke dalamnya.

Berkreasilah dengan apa yang kita miliki dan bereksperimenlah dengan rasa-rasa baru untuk membuatnya tetap menarik.

4. Puding chia
Biji chia mungkin kecil, tetapi memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa.

Bahkan, dua sendok makan biji chia mengandung 5 gram protein, 9 gram lemak yang menyehatkan jantung, dan 10 gram serat. Itu hampir 35 persen dari kebutuhan serat harian kita.

Selain itu, biji chia juga memberikan manfaat kesehatan yang mengesankan seperti meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi peradangan, membantu menurunkan kolesterol, serta mendukung kontrol gula darah yang sehat.

Kita pun bisa menikmatinya menjadi sebuah puding yang dicampur dengan susu dan sedikit perasan air lemon yang juga baik untuk usus maupun pencernaan.

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Camilan Tinggi Serat yang Sehat dan Mengenyangkan"

# Camilan # Serat # Sehat  # Kenyang