Punya Rasa Manis yang Unik, Buah Matoa Menjadi Kuliner Khas Papua

TRIBUN-VIDEO.COM - Wisata ke Papua kurang lengkap jika tak mencicipi buah matoa yang menjadi kuliner khas Papua.

Matoa merupakan tanaman buah yang menjadi identitas flora Papua.

Dikutip dari laman Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua, tanaman matoa tersebar hampir di setiap daerah di Papua.

Buah Matoa

Masuk dalam keluarga rambutan-rambutanan (Sapindaceae), matoa bercitarasa campuran rambutan dan kelengkeng.

Matoa memiliki masa panen pada bulan Oktober-Desember.

Masyarakat Papua membedakan matoa berdasarkan tekstur buah atau salut biji.

Matoa kelapa memiliki daging buah yang kenyal menyerupai selaput bagian dalam kelapa muda serta mudah lepas dari biji.

Baca: Wajib Kunjungi Desa Wisata Arborek dan Berburu Oleh-oleh Khas Raja Ampat, Banyak Produk Ekraf Dijual

Baca: Pantai Anjungan Bang Oking, Wisata di Pesisir Barat Lampung yang Tawarkan Keindahan 5 Nuansa Alam

Matoa Kelapa lebih banyak tersebar di bagian tengah sampai timur Papua (provinsi Papua).

Matoa papeda memiliki daging buah yang lembek dan lengket mirip papeda, makanan khas Papua yang terbuat dari sagu.

Matoa Papeda ini banyak tersebar di bagian barat Papua (provinsi Papua Barat).

Matoa juga dibedakan menjadi tiga jenis berdasarkan warna kulit buahnya.

Ketiganya yakni, Matoa Kulit Merah (Emme Bhanggahe), Matoa Kulit Hijau (Emme Anokhong), dan Matoa Kulit Kuning (Emme Khabhelaw). (*)

Artikel ini telah tayang di Tribun-Papua.com dengan judul Wisata Papua: Jangan Lupa Cicipi Manisnya Matoa, Buah Khas Papua

# Matoa # Wisata  # Buah # Papua