Chef Unik dengan Gaya Masak Barbar Asal Purwodadi

TRIBUN-VIDEO.COM - Beberapa hari terakhir ini, media sosial tanah air digegerkan dengan sensasi viral yang begitu unik.

Kali ini, perhatian netizen tertuju pada sosok Chef Antok dari Babalu Cafe, Purwodadi.

Beda dengan chef Nusret 'Saltbae' Gokce yang viral karena cara memasaknya yang elegan, Antok viral karena keberingasannya di dapur.

Bagaimana tidak?

Chef Antok menjadi viral karena aksi 'anarkis' melempar panci hingga gas elpiji 12 kg ke arah crew dapur!

Tak hanya aksi lempar-lempar perabot masak, Chef Antok menunjukkan kekebalannya memegang api langsung dari atas kompor hingga menaruh wajan panas di kepalanya.

Aksinya yang viral ini juga berhasil menarik perhatian para food vlogger untuk meliput kedai seafood-nya.

Setelah ramai dibicarakan oleh warganet di dunia maya, Chef Antok pun mengemukakan alasannya kerap melakukan atraksi 'barbar' tiap kali memasak.

Alasan itu ia kemukakan dalam video unggahan Youtuber Evan Media pada Sabtu (2/11/2019).

Dalam wawancara tersebut, Antok tak menyangka aksinya yang penuh amarah itu viral.

Ia mengaku aksi uniknya itu tak sengaja ia buat untuk viral.

Aksi Antok yang melempar berbagai perabot masak di dapur itu didasari oleh kejengkelannya terhadap crew tempat ia memasak di dapur.

"Saya itu tidak pernah memviralkan (video) atau gimana gimana, cuman saya itu kalau masak senengnya marah karena anak-anak itu kadang 'ngandanine angel' (Dikasih tahunya susah)." ujar Antok.

Meski emosinya kerap memuncak saat memasak, Antok mengaku kualitas cita rasa hidangannya tetap dijaga dengan baik.

"Kalau saya emosi, ya kayak gitu saat masak, tapi tetep masakan enak." pungkasnya.

Awal mula Babalu cafe

Sebelum merintis usaha memasak hidangan seafood yang viral, Chef Antok ternyata membuka kedainya untuk tempat jualan kopi.

"Dulu itu tempat ngopi, dari 2014 hampir 5 tahunan," ungkap Chef Antok.

Kemudian, Antok terinspirasi membuka kedai seafood karena hobinya yang kerap 'blusukan' ke TPI (Tempat penjualan Ikan).

"Waktu saya ke pasar, ke TPI Semarang atau di Jepara, saya lihat kerang banyak macam, saya beli satu kilo untuk saya masak sendiri. Lalu setiap masak saya upload di Story Whatsapp. Akhirnya, banyak temen yang minta. (jualan seafood)." ujar Antok.

Semenjak viral, Antok mengaku kini cafe-nya itu makin fokus di bidang seafood.

Dalam sehari, Antok bahkan mengaku menghabiskan 250 kg kerang untuk diolah tiap harinya.

Terkait atraksinya itu, pengunjung bisa langsung menyaksikannya di dapur tiap hari.

Atraksi penuh emosi Antok itu tiap harinya digelar sekali sekitar pukul 8 atau 9 malam.

Sok Kabeh

Selain atraksi viralnya itu, koki asal Purwodadi ini juga kerap kali mengeluarkan kata-kata seperti “Sok kabeh” sebagai ciri khasnya.

"Sok Kabeh" sendiri berarti memasukkan semuanya.

Hal ini menggambarkan cara Chef Antok memasukkan semua bahan-bahan seafood dalam olahan masakannya.

Berkat cara memasaknya yang terbilang unik, video memasak Antok menjadi viral.

Bahkan para warganet dibuat penasaran dan berkeinginan untuk datang ke cafe milik Antok tersebut.

Buat anda yang penasaran dengan kemarahan Chef Antok, anda bisa mengunjungi Babalu cafe yang terletak di jalan Pangeran Diponegoro 35, Simpang 5, Purwodadi.

Cafe milik Antok ini memiliki jam buka dari mulai pukul 15.00 sore hingga pukul 02.00 pagi.

(Tribunpalu.com)

Artikel ini telah tayang di Tribunpalu.com dengan judul Chef Antok Beberkan Awal Viralnya Masak Gaya Barbar, Ternyata Semua Berawal dari Kejengkelan

ARTIKEL POPULER:

Baca: Viral Polisi Stop Ambulans yang Bawa Pasien, Brigadir Urat dan Sopir Ambulans Sepakat Berdamai

Baca: Sosok Gubernur Kalteng yang Viral Karena Lempar Botol di Stadion, Eks Suami Ussy Sulistiawaty

Baca: Viral Polisi Stop Ambulans Bawa Pasien, Siapa yang Harus Diprioritaskan di Jalan Raya?

TONTON JUGA: