TRIBUN-VIDEO.COM - Tribunners, di Sukoharjo terdapat satu kuliner enak yang menjadi favorit Presiden Joko Widodo.
Yakni ayam goreng di warung Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel yang sudah eksis sejak 1960-an.
Dilansir dari TribunTravel.com, ayam goreng di warung Ayam Goreng Mbah Karto Tembel ini merupakan tipe kuliner yang gurih dan asin.
Sesuai dengan nama warungnya, ayam goreng di sini menggunakan ayam kampung bukan ayam potong.
Meski demikian, daging ayam kampung di sini juga banyak dan empuk, tribunners.
Sebab dalam proses pembuatannya, potongan ayam akan dimarinasi lebih dulu dengan cara diungkep selama satu jam lebih.
Jadi dagingnya akan terasa sangat empuk saat dinikmati.
Diketahui sebelumnya, proses marinasi ini dilakukan dengan memasukkan berbagai bumbu rempah dan garam balok.
Sehingga perpaduan rasa asinnya pun cukup pas di lidah.
Uniknya lagi, ayam goreng di warung Ayam Goreng Mbah Karto Tembel disajikan dengan paket lengkap.
Dalam seporsi ayam goreng anda akan diberikan ayam, lalapan segar seperti kubis, kacang panjang, tauge, dan daun kemangi.
Dilengkapi pula dengan urap secara gratis dalam piring ukuran sedang.
Tak hanya itu saja, dalam penyajian ayam goreng juga diberi dua sambal yang bisa dicoba.
Yakni sambal bawang dan sambal blondo, tribunners.
Sambal bawang di sini sangat pedas, jadi cocok buat anda yang suka dengan kuliner pedas.
Sementara untuk sambal blondonya relatif lebih gurih karena terbuat dari bahan utama ampas santan yang dimasak lagi sampai mengeluarkan minyak gumpalan.
Adapun harganya, nasi ayam goreng di warung Ayam Goreng Mbah Karto Tembel dibanderol dengan harga mulai dari Rp 24 ribuan saja.
Tak heran jika orang nomor satu di Indonesia tersebut menyukai kuliner ini.
Bahkan, ketika pulang kampung pun Presiden Jokowi menyempatkan diri untuk berkunjung makan di warung Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.
Dalam beberapa kesempatan ia juga mengajak keluarganya bertandang ke sana.
(Tribun-Video.com/TribunTravel.com)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.