Laporan Wartawan TribunSolo.com, Mardon Widiyanto
TRIBUN-VIDEO.COM - Tribuners, makanan seperti Soto dan Bakso sudah biasa ada di Kabupaten Karanganyar.
Namun bagaimana rasa nya makanan soto dan bakso dipadukan jadi satu mangkuk.
Perpaduan dua makanan tersebut bisa ditemui di Warung Bakso dan Soto Pak Seno Karanganyar.
Kuliner Soto Bakso berada di Jalan Nyi Ageng Karang, Kampung Dompon, Kecamatan atau Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.
Baca: Warung Soto Unik di Yogyakarta, Tawarkan Sensasi Makan Bareng Ikan ikan Lucu di Bawah Kaki
Pemilik warung makan, Seno (40) mengatakan, usaha kuliner tersebut dimulai dari orang tuanya.
"Awal merupakan usaha bapak saya, saya generasi kedua, hanya meneruskan bapak saya," ucapnya.
Seno mengatakan usaha soto bakso ini sudah dimulai sekitar tahun 1960 dan dirinya merupakan generasi kedua penerus sang ayah.
Dia menuturkan, saat itu ayahnya memulai jualan Bakso Soto sejak masih berkeliling gerobak.
"Dulu berjualan keliling dengan gerobak, dan biasa mangkal di pasar yang kini menjadi Taman Pancasila,' ujar Seno.
Baca: Cicipi Kuliner Unik di Jakarta Barat, Ada Soto Goreng Bang Ateng yang jadi Langganan Anggota DPR
Kemudian, ia mengatakan usaha kulinernya tersebut baru berjualan soto bakso secara menetap di sebelah kantor Dinas Perhubungan Perumahan dan Kawasan Permukiman ( Dishub PKP) Karanganyar tahun 2003 hingga sekarang.
Dia mengaku pendapatan dari berjualan makanan tersebut sekitar Rp 3 juta per bulannya.
Menu yang disajikan warung Bakso dan Soto Pak Seno yaitu Soto, Bakso dan Soto Bakso.
Soal harga masing-masing Soto Rp 10 ribu, Bakso Rp 12 ribu, dan Soto Bakso Rp 12 ribu.
Selain itu, warung tersebut juga menyediakan minuman berupa teh hangat, es teh, jeruk hangat, dan es jeruk.(*)
(Tribun-Video.com/TribunSolo.com)
# kuliner Solo # wisata kuliner # Pariwisata Solo # soto daging sapi # bakso sapi
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.