TRIBUN-VIDEO.COM - Jogja memang dikenal dengan segudang kuliner lezat yang menggugah selera.
Bahkan beberapa kuliner di Jogja sudah terbilang legendaris.
Seperti halnya Sate Kambing Pak Meyet yang ada di kawasan Bantul.
Saat ini, Sate Kambing Pak Meyet dikelola oleh Wawan, yang merupakan anak pertama Pak Meyet.
Meski sudah lama berjualan, Sate Kambing Pak Meyet mampu mempertahankan cita rasa khasnya.
Baca: Menikmati Sate Kambing Pak Syamsuri yang Populer dan Legendaris di Jogja, Traveler Wajib Coba
Alhasil, warung sate kambing ini selalu laris diburu para pecinta kuliner.
Menariknya, jam operasional Sate Kambing Pak Meyet terbilang singkat.
Setiap harinya, Sate Kambing Pak Meyet buka mulai pukul 17.00 - 12.00 WIB.
Bahkan, terkadang Sate Kambing Pak Meyet harus tutup lebih awal lantaran sudah ludes terjual.
Menurut Wawan, paling cepat warung miliknya tutup pada pukul 11.00 WIB.
Wawan menambahkan bahwa ia mampu menghabiskan 5 ekor kambing jika hari biasa.
Sedangkan untuk Sabtu-Minggu, warung miliknya bisa menghabiskan 6-7 ekor kambing.
"5 ekor kalo hari biasa, kalau Sabtu-Minggu 6 sampai 7 ekor, pasti habis," kata Wawan.
Sate Kambing Pak Meyet menyediakan beragam menu olahan daging kambing.
Di antaranya sate bumbu kacang, sate bumbu kecap, sate klatak, tongseng daging tongseng kepala hingga gulai.
Seporsi sate bumbu kacang dibanderol dengan harga Rp 25.000, sudah termasuk nasi.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya nikmat dan lezat.
Perpaduan kuah gulai, bumbu kacang dan kecap, membuat siapapun yang mencobanya ketagihan.
Potongan dagingnya juga cukup besar, tentunya sepadan dengan harga yang dibanderol.
Sementara bagi pelanggan yang ingin memesan tengkleng, harus memesannya terlebih dahulu H-1 atau H-2 sebelum berkunjung.
Tak hanya itu, pemesanan tongseng juga minimal harus 10 porsi.
Baca: Nikmati Sate Kambing Laris Manis di Tangerang, 4 Jam Ludes 10 Kambing
Namun sebagai gantinya, pelanggan bisa memesan lelung.
Sekilas lelung memang mirip tengkleng, namun bedanya terletak pada isian yang juga menggunakan babat, usus dan lainnya.
Tak ketinggalan, terdapat pula menu tongseng kepala yang banyak diburu para pecinta kuliner.
Tongseng kepala berisi daging-daging yang ada di bagian kepala.
Rasanya empuk dan kenyal layaknya kikil, kemudian disiram dengan bumbu khas tongseng.
Tertarik untuk mencicipinya?
Langsung saja datang ke Sate Kambing Pak Meyet di Jalan Bakulan Imogiri, Sumber Agung, Jetis, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Uniknya Sate Kambing Pak Meyet di Jogja, Bumbu Kacang Dicampur Kuah Gulai
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.