Kedai Kopi Kelana Surakarta

Laporan liputan Tribunnewswiki/Niken Nining Ansini

TRIBUN-VIDEO.COM - Kelana merupakan sebuah kedai kopi sekaligus restoran keluarga yang terletak di kawasan Manahan, Solo.

Kedai kopi ini merupakan milik pasangan muda Carissa Odillia dan Ricky Vernandes.

Sebelum membuka usaha kedai kopi, Carissa dan Ricky sempat menjadi barista di kedai kopi di Jakarta dan Bali.

Lalu setelah menikah mereka mendirikan kedai kopi dengan nama Sekutu Kopi, kemudian disusul Kelana oleh Sekutu Kopi.

Kelana memiliki konsep kedai kopi dan restoran keluarga dengan dua pilihan tempat, yakni smoking area dan non smoking area.

Tak sekadar coffeeshop semata, Kelana juga rutin mengadakan kelas yoga yang biasa diadakan setiap bulan, tepatnya di minggu terakhir dalam satu bulan.

Kelas yoga ini biasanya diikuti sekitar 20 orang, dengan biaya sebesar Rp100 ribu.

Kelas yoga ini dimulai dari pukul 06:00 - 08:00 WIB, bertempat di taman belakang tempat ini.

Selain itu, ada juga acara Weekly Public Cupping yang diadakan setiap minggunya di akhir pekan.

Weekly Public Cupping adalah kegiatan mencicipi berbagai jenis kopi dari berbagai daerah yang rutin diselenggarakan oleh Kelana.

Acara ini terbuka untuk umum setiap hari jumat, tanpa dipungut biaya.

Kedai kopi ini ikut mendukung kampanye pengurangan pemakaian plastik sekali pakai dengan menghindari penggunaan sedotan, gelas serta kantong plastik.

Kelana mengganti gelas plastik dengan botol kaca apabila pengunjung ingin membeli minuman kopi dengan take away,

dan mengganti kantong plastik dengan telo bag, kantong yang terbuat dari singkong.

Untuk menu yang disajikan, Kelana menyediakan berbagai macam minuman baik kopi maupun non kopi.

Sedangkan untuk makanan, ada beberapa pilihan camilan hingga makanan berat.

Selain kedai kopi, di sini juga terdapat tempat pengolahan biji kopi bernama Sumbu Roastery.

Sumbu Roastery sengaja didirikan oleh Ricky dan Carissa untuk menyediakan kopi bagi kedua kedai mereka, Kelana dan Sekutu.

Kelana buka setiap hari pukul 09.00 - 00.00 WIB.(*)

ARTIKEL POPULER:

Baca: Film Filosofi Kopi, Film yang Diangkat dari Cerpen Filosofi Kopi Karya Dee Lestari

Baca: Kedai Kopi Tuli, Menyesap Kopi Sambil Belajar Bahasa Isyarat

Baca: Kemesraan Jokowi dan Iriana Nikmati Secangkir Kopi di Geosite Sipinsur Humbang Hasundutan

TONTON JUGA: