Local Experience
Sate Kere, Kuliner Khas Yogyakarta-Solo dengan Cita Rasa Berbeda
Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru
TRIBUN-VIDEO.COM - Sate Kere adalah salah satu kuliner khas yang jamak dijumpai di Yogyakarta dan Solo, namun keduanya memiliki perbedaan.
Di Yogyakarta, sate kere identik dengan penggunaan koyor atau lemak sapi. Bumbunya bisa berupa kecap atau kacang, dan aroma sedapnya langsung menyeruak saat dibakar.
Sementara itu di Solo, sate kere lebih dikenal dengan bahan gembus dan jeroan seperti kikil, limpa, atau hati, lalu disajikan dengan sambal kacang kacang dan kupat.(*)
Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Kenapa Sate Kere Solo dan Sate Kere Jogja Berbeda? Ternyata Masing-masing Punya Sejarah Unik
Program : Local Experience
Editor : Untung Sofa Maulana
#localexperience #indonesia #shortvideo #travel #wisata #surakarta #shorts #yogyakarta #short #satekere #kuliner #kulinerlegendaris #solo #makanan
Sumber: TribunSolo.com
Local Experience
Peran Bengawan Solo dari Jalur Dagang Majapahit hingga Proyek Kanal Kolonial Belanda Abad ke 18
5 hari lalu
Local Experience
Pengalihan Muara Bengawan Solo 1880 Upaya Kolonial Atasi Sedimentasi dan Bangun Waduk Irigasi
5 hari lalu
Local Experience
Bengawan Solo Sungai Terpanjang di Jawa yang Mengalir dari Wonogiri hingga Bermuara di Gresik
5 hari lalu
Local Experience
Jejak Manusia Purba di Bengawan Solo Fosil Pithecanthropus Erectus Bukti Sejarah Prasejarah Jawa
5 hari lalu
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.