Viral Menu MBG di Bangkalan Ada Ulat, SPPG: Itu Jenis Ulat yang Bisa Dikonsumsi dan Tinggi Protein

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM- Kepala SPPG Gili Timur, Diandra Dieva Pertiwi, membuka suara soal viralnya menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Bangkalan yang terdapat dua ulat di sayur MBG untuk siswa SMAN 1 Kamal, Senin (27/10).

Menurut Diandra, jenis ulat tersebut bisa dikonsumsi dan tinggi protein.

Baca: Viral BGN Beri Insentif Rp 5 Juta untuk Pembuat Konten Positif tentang MBG, Kini Klarifikasi: Guyon

Dilansir dari Kompas.com, Diandra Dewi menyatakan, ulat tersebut adalah jenis Samia Cynthia Ricini. 

"Itu merupakan ulat yang biasa hidup di batang atau area daun singkong dan menurut penelitian yang ada sebenarnya ulat jenis Samia Cynthia Ricini ini bisa dikonsumsi dan tinggi protein, hanya saja memang tidak seharusnya terjadi," jelasnya.

Ia justru menyatakan pembelaan dengan menyebut ulat itu hanya ditemukan di satu ompreng dan belum sempat dikonsumsi. 

Baca: Anggota DPD RI Sidak ke SPPG Pemaron Buleleng, Tindak Lanjuti Viral Menu Minim Lauk Program MBG

Pernyataan itu disampaikan Diandra pada Rabu (29/10/2025).

Kepala SPPG itu, mengaku proses pengolahan daun singkong di menu tersebut telah sesuai prosedur.

Yakni mulai dari pengecekan kualitas saat barang datang hingga melakukan perendaman dengan air garam lalu dibilas dengan air mengalir.

Baca: DIKECAM! Viral Menu MBG di Depok Berisi Kentang Rebus & Pangsit Goreng, SPPG: Sesuai Standar Gizi

"Untuk temuan ulat itu hanya ada di 1 ompreng dan itu belum sempat di konsumsi. Kami langsung dapat konfirmasi dari pihak sekolah dan langsung melakukan penarikan makanan kemudian mengganti dengan yang baru," kata Diandra, Rabu (29/10/2025).

Terkini, ia mengaku akan berhati-hati dan bakal menghindari penggunaan daun singkong dalam jangka waktu yang belum ditetapkan. 

Sebelumnya, Kepala SMAN 1 Kamal, Mohammad Sairi mewajarkan adanya temuan ulat di sayuran singkong. 

Menurutnya, itu adalah pertanda sayuran dalam kondisi sehat, tidak mengandung pestisida. 

Baca: Viral Video Murid Cirebon Mual saat Cium Semangka MBG, Pengelola Klarifikasi Bukan karena Basi

“Wajar kalau di sayur ada ulat karena justru kondisi sayurnya itu sehat, mungkin yang membersihkan sayuran kurang teliti sehingga ulat masih lengket. Beda halnya dengan ulat apabila ditemukan pada menu olahan daging,” pungkas eks Kepala SMAN 3 Bangkalan itu. (Tribun-Video.com)

Baca juga berita terkait di sini

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Menu MBG di Bangkalan Ada Ulat, SPPG: Itu Jenis Ulat yang Bisa Dikonsumsi dan Tinggi Protein

# TRIBUNNEWS UPDATE # ulat # MBG # makan bergizi gratis # Bangkalan # Madura # viral di media sosial