Prabowo Minta MBG Harus Bermanfaat Baik untuk Rakyat maupun Lingkungan, Menteri LH Beri Arahan

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Menteri Lingkungan Hidup (LH) Hanif Faisol Nurofiq datangi dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Batu Aji, Batam, Kepulauan Riau, pada Senin (22/9/2025).

Ia tiba sekira pukul 10.31 WIB, dengan menggunakan seragam Kementerian Lingkungan Hidup berwarna biru dongker.

Baca: Mendukbangga Wihaji Tegaskan Ibu Hamil dan Balita Belum Alami Keracunan, Program MBG Disebut Aman

Kedatangan Menteri LH merupakan arahan dari Presiden Prabowo Subianto untuk melakukan mengecek proses pengolahan hingga pengemasan MBG yang siap didistribusikan.

Dalam penuturannya, ia menekankan agar pengelolaan limbah makanan juga mendapat perhatian serius.

Menurutnya, program MBG bukan hanya soal kualitas makanan, tetapi juga menyangkut pengelolaan limbah yang ditimbulkan.

Baca: MBG Didesak Berbagai Pihak, KPAI Minta Program Segera Dievaluasi Bahkan Dihentikan Sementara

"Dari pantauan kami, dari segi makanan sudah mewakili. Namun, sampahnya ada yang perlu ditingkatkan dari pengelolaan limbahnya, terutama limbah makanan," ujar Hanif dikutip dari TribunBatam.

Ia menekankan, produksi dapur SPPG yang mencapai lebih dari 3.000 pack per hari tentu berpotensi menimbulkan sisa makanan cukup besar. 

Karena itu, pengelolaan limbah harus dicermati dengan serius agar tidak berdampak buruk terhadap lingkungan.

Baca: Dunia Sorot Keracunan Massal MBG! Media Asing Laporkan 800 Siswa Jadi Korban, Sentil soal Pengawasan

"Ini berlangsung terus menerus jadi tidak boleh lalai. Sesuai mandat Presiden, semuanya harus dilaksanakan dengan baik, baik dari sisi lingkungan maupun kemanfaatan program MBG sendiri," ujarnya.

Lebih lanjut Ia menyampaikan, pihaknya memberikan guiding atau panduan kepada tiap SPPG agar melakukan penanganan lanjutan terhadap limbah makanan maupun limbah cair. 

Dengan begitu, selain distribusi makanan bergizi, keberlanjutan lingkungan juga tetap terjaga.

Hanif menyebut dari keterangan Kepala Dinas Pendidikan Batam Hendri Arulan, cakupan distribusi makanan bergizi gratis melalui SPPG sudah lebih dari 50 persen di Batam. 

Baca: LIVE: Menkeu Purbaya Ancam Alihkan Anggaran MBG hingga Sadisnya Anak Bunuh Ayah saat Salat Maghrib

Hanif pun berharap capaian tersebut bisa terus ditingkatkan seiring dengan pembenahan tata kelola limbah.

Dalam kunjungannya, Hanif meminta petugas tidak menggunakan tali rafia atau plastik dalam mengikat ompreng MBG.

Hal itu disampaikan saat dirinya melihat petugas masih menggunakan tali rafia untuk mengikat ompreng makanan.

Ia mendorong agar kemasan makanan diganti dengan bahan yang lebih ramah lingkungan dan bisa digunakan kembali.

Baca: BGN Pasang Badan seusai Dugaan Isu 5.000 Dapur MBG Fiktif, Begini Penjelasannya

"Ini (tali rafia) bisa gunakan yang lain. Nggak pakai yang bisa dipakai lagi itu? Biasanya ini nanti dibuang kan?," tanya Hanif di hadapan pengelola dapur.

Pertanyaan Menteri Hanif ini dijawab Kepala SPPG Batuaji, Chantika. 

Ia mengatakan tali tersebut tidak langsung dibuang setelah digunakan. 

Baca: Live Update Sore: Klarifikasi Adanya Kecoak di MBG Batam, Kakek Cabuli Bocah di Bogor Ditangkap

"Enggak, Pak. Ini nanti dipakai lagi pas dikembalikan, digunakan lagi. Karena penaliannya bisa dilepas, bukan digunting," ujarnya.

Meski begitu, Hanif tetap mengingatkan agar ke depan bisa mencari alternatif selain tali rafia. 

Hanif menegaskan pentingnya inovasi sederhana untuk mengurangi timbulan sampah sekali pakai.

Baca: BGN Tegas Bantah Rilis Surat Minta Rahasiakan Keracunan MBG, Nanik S Deyang: Kami Tak Membungkam!

Dalam kunjungan ini, Hanif turut melihat fasilitas pengolahan limbah cair dapur SPPG. 

Ia mengecek penampungan minyak sisa olahan makanan yang dipisahkan sebelum dibuang ke parit di samping dapur. (Tribun-Video.com)

Baca juga berita terkait di sini

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Datangi Dapur SPPG MBG di Batam, Menteri LH Hanif Faisol Berikan Arahan Penanganan Limbah Makanan

# TRIBUNNEWS UPDATE # Prabowo # Menteri Lingkungan Hidup # MBG # Hanif Faisol Nurofiq # makan bergizi gratis # Batam