Campur Teh Ini Itu, Kok Jadi Enak? Yuk Kenalan Sama Teh Oplosan Solo!

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Solo identik dengan beragam kuliner seperti nasi liwet, selat, timlo, brambang asem, dan serabi.

Masing-masing makanan khas Solo mempunyai keunikan masing-masing mulai dari sejarah, bahan, sampai pembuatan.

Rupanya, bukan cuma makanan, Solo juga mempunyai sajian teh bernama teh oplosan dan teh kampul atau krampul.

Teh oplosan adalah racikan beberapa merek daun teh yang ada di pasaran di Solo. Biasanya, racikan teh tersebut digunakan oleh para pemilik wedangan atau angkringan ala Solo.

Setelah beberapa merek daun teh dicampur, kemudian pemilik wedangan menyeduhnya untuk disajikan kepada pembeli.

Mengoplos teh, tergantung pada selera si peracik. Pasalnya, setiap merek teh mempunyai karakteristik masing-masing; misalnya kental, sepet, atau dominan wangi melati.

Tak pelak, jika kamu ingin meracik sendiri teh oplosan, setidaknya mengetahui karakteristik rasa dari setiap merek teh.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Mengenal Teh Oplosan dan Teh Kampul Khas Solo

Program: Local Experience 
Editor Video: yohanes anton kurniawans

#teh #oplosan #solo #kuliner #minuman #localexperience