Travel

7 Negara dengan Kuliner Paling Aneh di Dunia, Berani Coba 'Blood Sausage'?

Selasa, 19 Maret 2019 15:59 WIB
TribunTravel.com

TRIBUN-VIDEO.COM - Setiap negara tentu memiliki kuliner yang khas untuk membedakan dengan negara lain.

Biasanya kuliner di berbagai negara sering diburu para pelancong saat liburan.

Namun tidak semua kuliner terlihat enak dan lezat.

Di beberapa negara berikut memiliki kuliner yang terbilang aneh, bahkan terlihat menjijikkan.

Bagaimana tidak, kuliner berikut ini menggunakan bahan yang sangat jarang kita jumpai di Indonesia.

TribunTravel merangkum dari berbagai sumber, negara dengan kuliner paling aneh di dunia.

Berani Coba? Simak deretan kuliner teraneh berikut ini.

1. Balut - Filipina

Di Filipina, kuliner Balut dianggap menyehatkan dan paling banyak di minati.

Balut merupakan sajian makanan berbahan dasar janin ayam.

Biasanya Balut dijual saat malam hari sebagai camilan tinggi protein.

Pemilihan telur ayam sengaja memilih yang masih muda atau sekitar berumur 18 hari.

Telur ayam yang berusia 18 hari dinilai lebih kenyal, sehingga banyak yang menyukai hidangan Balut.

Cara memakan Balut cukup unik, yakni dengan menyeruput air ketuban dari cangkang telur beserta kuningan telur.

Setelah itu barulah menyantap janin ayam dan menambahi dengan garam serta cuka.

2. Surstromming - Swedia

Surstromming merupakan hidangan unik dari Swedia yang berbahan dasar dari Ikan Herring Baltik.

Ikan Herring Baltik difermentasikan oleh enzim asam laktik yang berasal dari tulang belakang ikan.

Hasil fermentasi membuat Ikan Herring Baltik memiliki aroma yang sangat menyengat.

Biasanya ikan tersebut di fermentasikan di dalam kaleng.

Sehingga ketika kaleng dibuka akan mengeluarkan bau menyengat, jadi dianjurkan memakannya di ruang terbuka.

3. Casumarzu - Italia

Casumaru atau lebih dikenal dengan keju basi merupakan kuliner aneh yang digemari warga Italia.

Bahkan Casumaru dijadikan sebagai makanan tradisional warga setempat untuk dinikmati bersama.

Hidangan ini berupa balok keju domba berisi larva serangga yang masih hidup.

Larva serangga yang masih hidup sengaja diletakkan di dalam keju untuk memberikan rasa keju tersebut.

Sehingga ketika kamu membuka balok keju akan terlihat banyak larva yang bergeliat di dalamnya.

4. Tarantula - Kamboja

Kamboja memiliki kuliner yang ekstrem dan sangat aneh dari hewan yang terancam punah, yakni laba-laba jenis tarantula.

Namun laba-laba ini bukan dijadikan menu makanan setiap saat, melainkan sebagai camilan saja.

Biasanya masyarakat lokal mengonsumsi tarantula dengan cara digoreng.

Tarantula yang sudah dicabuti bulu dan kakinya akan digoreng hingga kering dan berwarna kehitaman.

Setelah itu Tarantula harus direndam dengan MSG, gula, hingga garam selama semalam agar zat kotor dalam laba-laba terlarut dan hilang.

5. Blood Sausage - Asia, Afrika, Eropa, dan Amerika

Blood Sausage atau lebih dikenal dengan sosis darah yang terbuat dari darah segar.

Bisanya sosis darah ini menggunakan darah babi, sapi, hingga domba.

Darah itu dibekukan dengan cara direbus kemudian dimasukkan ke dalam sosis yang berukuran besar.

Sosis tersebut berasal dari usus hewan yang nantinya akan diisi darah ini beserta lemak.

Cara memasaknya pun beragam, ada yang menggoreng, merebus, atau memanggangnya.

6. Sannakji - Korea Selatan

Jika kamu pecinta kuliner seafood boleh sesekali mencoba kuliner Sannakji asal Korea Selatan ini.

Sannakji merupakan hidangan seafood dari gurita yang masih hidup.

Gurita ini dipotong sungutnya kemudian langsung dihidangkan tanpa dimasak.

Sehingga orang-orang yang memakannya akan merasakan pergerakan tentakel gurita di dalam mulut.

Bisanya Sannakji ini dimakan dengan tambahan kecap asin saja.

Namun kamu perlu berhati-hati ketika memakan Sannakji, karena hidangan ini masih hidup ada kemungkinan dia menempel dalam tenggorokanmu.

7. Shikaro - Jepang

Shikaro makanan dari Jepang ini terbilang sangat aneh karena berbahan dasar dari organ reproduksi binatang.

Binatang yang digunakan tidaklah lain yaitu Ikan Kod.

Warga lokal mengambil kantung sperma dari Ikan Kod yang kemudian disajikan mentah atau digoreng.

Biasanya warga setempat memilih memakannya secara mentah karena dinilai lebih kenyal dan lembut. (TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 7 Negara dengan Kuliner Paling Aneh di Dunia, Berani Coba 'Blood Sausage'?

ARTIKEL POPULER:

Benarkah Mie Ayam Tugu Lilin Pajang Solo Pakai Pesugihan Pocong? Yuk Mampir ke Warungnya

Ayah Marah Nilai UTS Jeblok, Pelajar Nekat Bunuh Diri Gantung Diri Pakai Tali Sepatu

Siswi Hamil Empat Bulan dan Ketahuan Guru, Pelaku adalah Ayah Tirinya

TONTON JUGA:

Editor: fajri digit sholikhawan
Video Production: Aprilia Saraswati
Sumber: TribunTravel.com
Tags
   #kuliner   #traveling
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved