Ketatnya Pengawasan Konsumsi Jemaah Haji, Sebelum Didistribusikan Makanan Harus Diperiksa

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - MAKKAH, Demi menjaga mutu makanan yang akan dikonsumsi jemaah haji duji sampel.

Sebelum didistribusikan makanan yang akan dikonsumsi jemaah hajj melalui uji atau pemeriksaan.

Pemeriksaan makanan yang akan disajikan ke jemaah diperiksa tim penguji atau penguji konsumsi.

Para vendor dapur tempat produksi makanan untuk jemaah setiap hari membawa sampel makanan 3 sampai 4 jam sebelum mkanana dibagikan ke jemaah ke seksi konsumsi daker Makkah.

Sampel makanan ini diuji oleh tim yang diambil dari Politeknik Pariwisata NHI Bandung.

Baca: Nasib Miris 22 Calon Haji Asal Banten Ditangkap di Madinah, Ada yang Tertipu Hingga Rp150 Juta

Apa saja yang dicek?

Irfansyah, salah seorang penguji mengatakan makanan ini diuji dari gramasi atau berat makanan yang disajikan.

Misal untuk nasi atau karbohidrat standar setiap jemaah wajib memenuhi standar brrat 150 gram.

Kapasitas ikan, ayam sN protein hewani ialah 75 gram. Juga p protein hewani nabati seperti tahu dan tempe 50 gram.

Baca: Tangis Keluarga Iringi Keberangkatan Calon Haji Kloter 34 Palopo Sulsel, Jemaah Tertua Usia 95 Tahun

Kemudian ada pantauan mata dari sisi tekstur makanan.

Lalu dicicipi, rasa dengan standar bumbu ke Indonesiaan.

(*)

Baca selengkapnya disini

# Konsumsi # Jemaah Haji # Makanan  # ibadah haji # Pengawasan  # Konsumsi  #