Kreasi Kue Kering Lebaran Nastar Almond, Ini Resep yang Bisa Kamu Coba

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Momen Lebaran sebentar lagi tiba.

Saat Lebaran, biasanya banyak disajikan kue kering di rumah.

Salah satu kue kering yang jadi primadona adalah nastar.

Kue kering dengan isian selai nanas ini memang begitu nikmat lumer di mulut.

Isian dan taburan nastar pun bisa dikreasikan, misalnya saja tambah keju, wijen, dan lain sebagainya.

Berikut ini resep nastar 1/2 kg buat sajian kue kering lezat saat Lebaran, dirangkum dari Sajian Sedap, Senin (25/3/2024).

Baca: Enak Disantap Pakai Ketupat, Ini Resep Opor Ayam Kuning untuk Sajian Lebaran

Bahan Kulit:

50 gram almond bubuk, oven sebentar, dinginkan
100 gram mentega
50 gram margarin
1 kuning telur
50 gram gula tepung
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Isi:

500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon
25 gram kismis, potong-potong agak halus

Baca: Ide Kue Kering untuk Lebaran, Resep Kue Kacang yang Mudah Dibuat

Cara Membuat Nastar Almond:

Masak nanas sampai airnya meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, kayumanis. Tambahkan air jeruk lemon dan cranberry. Aduk–aduk sebentar. Angkat. Tiriskan.

Kulit, kocok margarin, mentega, dan gula tepung 7 menit sampai lembut.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

Isi sambil dibentuk oval. Oven dengan api bawah 150 derajat Celsius 15 menit. Oleskan kuning telur. Oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.

(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Kumpulan Resep Nastar 1/2 Kg, Sajian Kue Kering saat Lebaran

# Kue Kering # Kue Kering Lebaran # Lebaran # Nastar  # Almond # Resep  # Kreasi #