Ketika Warga Keluhkan Cuaca Panas, Perajin Kerupuk di Kaliwungu Genjot Produksi dan Banjir Rezeki

Laporan wartawan Tribun muria, Rezanda Akbar

TRIBUN-VIDEO.COM - Musim kemarau berkepanjangan yang juga melanda di Kabupaten Kudus Jawa Tengah memudahkan para perajin kerupuk di Desa Bakalankrapyak, Kaliwungu dalam proses produksi kerupuk.

Satu diantara yang terbantu adalah Riyadi, dia mengatakan panasnya terik matahari, mempercepat proses pengeringan adonan kerupuk yang telah dibentuk menjadi lebih cepat kering.

Ada beberapa proses dalam pembuatan kerupuk terung yang diproduksi oleh Riyadi di rumah produksinya diantaranya proses pengadukan tepung menjadi adonan, kemudian dari adonan dibentuk seperti bunga.

Baca: Kabupaten OKI Belakangan Hujan Deras, Dandim Peringatkan Oknum agar Tak Curi Kesempatan Bakar Lahan

Baca: Tim Rescue DPKP Pekanbaru Terpaksa Bongkar Lantai Rumah Warga: Kesulitan saat Evakuasi Biawak

Adonan yang sudah berbentuk di oven terlebih dahulu kemudian kerupuk yang sudah dioven ditata di rak dan di jemur di bawah terik matahari langsung.

Kerupuk yang telah kering, kemudian digoreng.

(Tribun-Video.com/Tribunmuria.com)

# cuaca panas # Perajin Kerupuk # Kudus