Gabus Pucung, Eksistensi Kuliner Betawi di Era Milenial

Laporan wartawan TribunJakarta.com, Rafdi Ghufran

TRIBUN-VIDEO.COM, TARUMAJAYA - Masakan khas Betawi, mungkin kuliner yang terdengar asing di telinga Anda.

Meski begitu, di beberapa tempat, kuliner khas Betawi menjadi favorit bagi berbagai kalangan.

Karena alasan itu, Rumah Makan Udin Combo, yang berlokasi di Tarumajaya, Kabupaten Bekasi, sampai sekarang masih ramai pembeli.

Baca: Tradisi Palang Pintu Iringi Pembukaan Festival Budaya Betawi Dari Jakarta Untuk Indonesia

Nur Komar, generasi ketiga dari restoran tersebut, mengatakan, menu favoritnya adalah gabus pucung.

Pembelinya pun beragam, mulai dari warga sekitar hingga luar daerah.

Jika sedang ramai, dirinya bisa membuat 200 porsi gabus pucung dalam sehari.

Mau lihat liputan lengkapnya? Yuk nonton.(*)

TONTON JUGA: