Menu Sahur Kalian Ingin Lebih Nikmat? Cobain 5 Kuliner Khas Jawa Timur ini: Ada Soto Lamongan Juga!

TRIBUN-VIDEO.COM - Jawa Timur memang menjadi surganya kuliner yang menggiurkan dan mengenyangkan.

Kuliner Jawa Timur yang lezat ternyata juga cocok dijadikan menu sahur.

Kuliner khas Jawa Timur pun beraneka rgam, mulai dari soto hingga ayam.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut sederet kuliner khas Jawa Timur yang cocok untuk menu sahur.

1. Ayam Lodho

Makanan khas dari kota Tulungagung, Jawa Timur ini memang menggugah selera.

Dimasak dari bahan utama ayam dan bumbu-bumbu yang lain serta adanya taburan cabai di atasnya, membuat menu Ayam Lodho akan menggugah selera makan saat sahur.

2. Nasi Krawu

Nasi Krawu merupakan makanan khas dari kota Gresik, Jawa Timur.

Nasi Krawu ini memang sangat menggugah selera, apalagi bagi para pecinta kuliner, Nasi Krawu ini simple namun mengenyangkan.

Nasi yg biasanya disajikan dengan dibungkus menggunakan daun pisang dan diberi tambahan daging suwir, sambal, nasi, dan serundeng.

Baca: Konser Musik dan Festival Kuliner Bakal Meriahkan Jogjajanan 2023, Tiket Mulai Rp 65 Ribu Saja

Baca: Makan Enak di Solo: Waroeng Kopi nDoro Putri, Sajikan Cita Rasa Kuliner Khas Aceh

3. Rawon

Rawon mempunyai cita rasa yang khas sekali.

Warna hitam dari kuahnya berasal dari kluek, yakni sejenis bumbu dapur untuk masakan rawon ini.

Dengan campuran daging ataupun jeroan di kuahnya, tak lengkap rasanya jika menikmati rawon tanpa nasi putih hangat, kerupuk udang, taoge dan telur asin.

Rawon sangat cocok disantap untuk menu sahur kamu.

4. Soto Lamongan

Soto Lamongan Cak Kumis di Jalan Purwosari Raya, Rejosari, Semarang Timur, Kota Semarang.

Beberapa wilayah mempunyai soto khas sendiri-sendiri, satu diantaranya adalah Lamongan, Jawa Timur.

Soto Lamongan memiliki kuah bening berwarna kuning, koya, irisan ayam, seledri hingga telur di atasnya membuat lengkap dimakan bersama nasi putih.

Pembeda soto Lamongan dengan soto-soto lainnya adalah adanya koya sebagai topping yang merupakan bubuk campuran kerupuk udang dan bawang putih.

5. Tahu Tek

Tahu Tek merupakan campuran dari tahu, kentang dan lontong yang dipotong kecil-kecil.

Semua bahan tersebut disiram dengan bumbu petis yang khas.

Sekilas bumbu petis ini mirip dengan bumbu kacang.

Untuk menambah kenikmatan Tahu Tek, bisa disajikan bersama telor dadar dan taburan kerupuk.

Tahu Tek ini sangat cocok untuk menu sahur kamu.

(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 5 Kuliner Khas Jawa Timur untuk Menu Sahur, Ada Soto Lamongan hingga Tahu Tek