Resep Es Kopyor Alpukat yang Segar Cocok Jadi Takjil dan Ide Jualan

TRIBUN-VIDEO.COM - Resep takjil buka puasa es kopyor praktis dan simple dibuat saat Ramadhan 2023.

Resep es kopyor yang manis dan segar cocok dijadikan takjil buka puasa.

Rasa manis dan segar dari es kopyor tentunya akan memanjakan tenggorokan setelah seharian berpuasa.

Membuatnya pun tak membutuhkan waktu lama.

Berikut TribunTravel merangkum resep es kopyor praktis dan simple untuk takjil buka puasa.

Resep es kopyor alpukat

Bahan kopyor:
800 ml santan dari 1 butir kelapa
1 bungkus agar-agar plain
100 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
Es batu secukupnya

Baca: Challenge 5 Menit Bikin Takjil, Resep Es Nanas Viral yang Bisa Jadi Ide Usaha Selama Ramadhan

Baca: Keutamaan 10 Hari Pertama Bulan Suci Ramadhan, Berikut Amalan yang Bisa Dilakukan

Bahan kuah santan:
500 ml
1/4 sendok teh garam
1 lembar pandan

Bahan pelengkap:
2 buah alpukat, dikerok lebar
8 buah nangka, dipotong kotak
300 ml sirup cocopandan
Es serut secukupnya
Cara membuat:

1. Membuat kopyor: campurkan santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

2. Setelah matang, tuang sedikit-sedikit di atas es batu. Tiriskan. Dinginkan.

3. Membuat kuah: masak santan, garam, dan pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

4. Sajikan kopyor dengan alpukat, nangka, dan es serut. Lalu siram dengan kuah santan dan sirup cocopandan. Sajikan.


Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 3 Resep Es Kopyor Praktis dan Simple Buat Buka Puasa, Rasanya Manis dan Segar

# Ramadhan # resep # takjil # es kopyor