Menu Wajib Sahur, Resep Masak Oseng Sarden yang Bikin Nagih dan Favorit Keluarga

TRIBUN-VIDEO.COM - Untuk Tribunners yang hobi memasak, atau sedang belajar memasak, berikut ini resep lengkap Oseng Sarden khas Sedap Skoy yang patut Tribunners coba.

Bahan yang dibutuhkan:

- 1 kaleng besar sarden
- 5 siung bawang merah iris
- 4 siung bawang putih iris
- 1 sdm gula pasir
- Air secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun bawang untuk taburan
- Cabai rawit utuh/iris sesuai selera

Cara memasak:

- Iris bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, Cabai rawit, daun bawang (iris miring)

- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang merah, bawang putih dan Cabai rawit. Tumis kembali sampai bawang mengeluarkan harum

- Masukkan ikan sarden kaleng, tambahkan sedikit air, lalu bubuhi garam dan kaldu jamur. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur

- Tunggu hingga matang, taburkan daun bawang lalu angkat dan sajikan

(*)

# Sedap Skoy # berbuka puasa # Ramadhan # sarden