Jemunak, Makanan Khas Muntilan Ini Hanya Ada saat Ramadhan

Laporan Reporter Tribun Jogja, Azka Ramadhan

TRIBUN-VIDEO.COM - Tak hanya menjadi ladang ibadah yang begitu luas, bulan suci Ramadhan juga menjadi surganya para pemburu kuliner yang khas.

Satu hal yang menarik, karena deretan makanan dari berbagai daerah itu hanya tersedia atau sengaja dimunculkan ketika puasa tiba.

Jikalau di daerah Kauman, Yogyakarta, terdapat sejenis makanan ringan khas bernama kicak, warga Gunung Pring, Muntilan, Kabupaten Magelang, juga memiliki satu ikon berupa makanan yang hanya hadir saat memasuki bulan suci Ramadan, yaitu Jemunak.

Namanya terdengar cukup unik, masyarakat di kawasan Muntilan dan sekitarnya pun dipastikan mengenal baik kudapan yang bahan bakunya berupa ketela dan beras ketan tersebut.

Baca: Tempat Makan Hits di Magelang, Cobain Sambal Cobek yang Dibakar dengan Bara Api

Perpaduan rasa gurih dan manis dipastikan menggugah selera umat muslim yang hendak berbuka puasa.

Adalah keluarga dari Mujilah (88), warga Karaharjan, Gunung Pring, Muntilan, yang menjadi pionir pembuatan Jemunak.

Akan tetapi, dirinya sendiri tidak tahu-menahu perihal sejak kapan terciptanya resep asli Jemunak, yang sudah turun-temurun sedari kakek buyutnya itu.

"Dari saya belum lahir pun Jemunak sudah ada, saya tinggal melanjutkan saja, sembari menjaga tradisi supaya makanan ini senantiasa terjaga," tandas Mujilah.

(*)

Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul Pernah Dengar Nama Jemunak? Makanan Khas Muntilan Ini Hanya Ada saat Ramadan

# jemunak # kuliner # Ramadhan # Muntilan # Magelang