Es Pleret Khas Blitar, Takjil Menyegarkan yang Cocok Dijadikan Teman untuk Berbuka Puasa

TRIBUN-VIDEO.COM - Es pleret merupakan minuman legendaris khas Blitar.

Minuman dingin ini berupa dawet serta bola manis yang terbuat dari tepung beras.

Bola manis yang disebut pleret ini berisi gula merah yang meletus saat dikunyah.

Bola-bola manis tersebut ada yang berwarna merah serta putih.

Konon, disebutkan bahwa kata 'pleret' berasal dari bahasa Jawa 'plereti', yang menggambarkan proses pembuatan minuman tersebut.

Baca: Harga Tiket Masuk Tempat Wisata Floating Market Lembang, dan Jam Operasionalnya Selama Ramadhan 2023

Baca: Jadwal Imsakiyah 7 Ramadhan 1444 H untuk Wilayah Fakfak dan Sekitarnya

Es ini berawal dari tepung beras yang dibentuk bulatan, setelah itu dihaluskan dan diletakkan pada potongan bambu berlapis daun pisang.

Setelah itu, adonan ditekan dan digulung menggunakan ibu jari sehingga membentuk semacam bulatan berongga.

Biasanya, es pleret disajikan dalam gelas panjang dan berisi pleret, potongan serabi, cendol, kuah santan, dan gula merah cair.

Es Pleret Khas Blitar, Takjil Menyegarkan yang Cocok Dijadikan Teman untuk Berbuka Puasa

# Ramadhan # Es Pleret # minuman # Blitar