Pedas Mantap! Viral Mie Ayam Cabe Uleg di Rawamangun, Sudah Punya 5 Cabang

TRIBUN-VIDEO.COM Beragam hal menarik terkait wisata kuliner bisa kalian jumpai jika berkunjung ke wilayah Jakarta Timur, khususnya Jalan Kayu Jati, Rawamangun.

Mie Ayam Cabe Uleg Rawamangun contohnya, tempat usaha yang sudah berdiri sejak 2016 ini bisa dinilai menjadi referensi.

Tempat ini menarik, sebab sambal yang disajikan ke pelanggan diolah dengan cara diuleg.

Sehingga hal ini menjadi nilai lebih berbeda menarik dari tempat mie ayam pada umumnya.

"Mie Ayam Cabe Uleg kini biar terkesan beda daripada yang lain, cabainya kayak diulek gitu, kalau yang lain kan tidak, tapi untuk variasi uleg itu baru jalan tiga tahun," kata Yadi Mulyadi, selaku manager, yang ditemui Wartakotalive.com, Minggu (19/2/2023).

Pelanggan yang datang pun juga bisa melihat secara langsung cara koki menguleg cabai tersebut.

Sebab prosesnya dilakukan pada meja gerobak yang digunakan untuk menyiapkan pesanan pelanggan.

Keunikan lainnya terdapat pada bagian topping, atau tambahan variasi lauk.

Jelas saja bisa menjadi viral, sebab tempat ini menyajikan topping tambahan berupa telur ayam, yang tentu jarang didapat, atau bahkan tidak dapat ditemui di tempat mie ayam lainnya.

Baca: Makan Enak di Solo: Mie Ayam Topping Steak di Wonogiri, Harga Hanya Rp 11 Ribu per Porsi

Dampaknya, untuk satu berjualan, Yadi pun mengaku kerap ludes total 160 porsi, dengan bahan 13 kilogram Mie.

"Saya pesannya mie Yamin, enak sih, asin nya juga pas, ayamnya juga enak, ini baru pertama kali, dan aru kali ini nemuin mie ayam telor, menarik aja," jelas Sultan, selaku seorang pelanggan di lokasi.

Berkat hasil penjualan selama lebih kurang tujuh tahun tersebut, kini Mie Ayam Cabe Uleg Rawamangun sudah membuka total lima cabang :

1. Jalan Kayu Jati, Rawamangun, Jakarta Timur.

2. Jalan Jati, Rawamangun, Jakarta Timur.

3. Jalan Tawes, Rawamangun, Jakarta Timur.

4. Jalan Tebet Dalam, Tebet, Jakarta Selatan.

5. Jalan Giring - giring blok 5, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Bagi kalian yang ingin datang ke lokasi, bisa saja datang mulai pukul 11.00 WIB, dan tutup pukul 21.00 WIB.

Baca: Nikmat & Unik Mie Ayam Rumput Semarang, Sensasi Makan Mi Hijau dengan Kuah Sedap Buat Makan Siang

Menu yang disajikan :

Mie Ayam Cabe Uleg Rp 13.000
Mie Yamin Rp 13.000
Pangsit Rebus Rp 10.000
Bakso Cabe Uleg Rp 10.000

(Pilihan level 1 - 10, terkhusus level 10 ditambah biaya Rp 2.000).

Topping

Bakso (2pcs) Rp 2.000
Pangsit (2pcs) Rp 2.000
Ceker (2pcs) Rp 2.000
Telor Ayam (1pcs) Rp 3.000
Tahu Bakso (1pcs) Rp 2.000

(*)

Artikel ini telah tayang di WartaKotalive.com dengan judul Kuliner Jakarta Viral, Mie Ayam Cabe Uleg Rawamangun dengan Sajian Tambahan Topping Telur