Menu Makanan Peserta KMAN VI Papua di Kampung Yokiwa, Papeda Panas Jadi Primadona

Laporan Wartawan Tribun-Video.com/Fikri Febriyanto

TRIBUN-VIDEO.COM - Sarasehan Kongres Masyarakat Adat Nusantara (KMAN) VI di Papua digelar hari ini, Selasa (25/10/2022).

Salah satu kampung yang digunakan untuk sarasehan adalah Kampung Yokiwa tempat kelahiran Bupati Jayapura Mathius Awoitauw.

Di kampung ini peserta disambut dengan tarian adat setempat.

Menu makanan yang dihidangkan adalah makanan lokal adat setempat.

Istri Bupati Jayapura Magdalena Luturmas menyampaikan menu-menu yang dihidangkan untuk peserta KMAN VI.

Baca: Inilah Sambutan Mewah untuk Peserta KMAN VI di Kampung Yokiwa, Papua, saat Acara Sarasehan

Baca: Penampilan Tari Pangkur Sagu Hibur Delegasi KMAN VI di Kampung Tahima Soroma Kayu Pulo

"Karena ini kan masalah adat jadi kita dihimbau untuk menampilkan makanan lokal, seperti tadi kita lihat ada keladi, ada petatas, ada pisang, ada singkong, ada jagung rebus, kemudian ada sagu yang di dalamnya ada gula merah," ucap Istri Bupati Jayapura Magdalena Luturmas saat di Sarasehan KMAN VI di Kampung Yokiwa, Selasa (25/10/2022).

Makanan tersebut merupakan makanan pembuka untuk sesi sarasehan.

Untuk makan siang pihak Kampung Yokiwa menghidangkan makanan lokal seperti olahan sayur, ikan mujair, ikan laut, ayam dan papeda.

"Ada nasi, ada ubi-ubian, kemudian ada papeda. Papeda itu dalam bentuk papeda bungkus dan papeda panas, dia punya kuah dari ikan mujair, ada juga kuah yang dibuat itu khas orang kampung," ucap Magdalena.

Tak lupa sambal dabu-dabu menjadi pelengkap untuk hidangan makan berat peserta kongres.

Sekira pukul 12.00 WIT para peserta mengantre makanan yang disediakan.

Terlihat para peserta penasaran terhadap menu olahan lokal yang disediakan.

Peserta juga penasaran dengan makanan papeda khas papua terutama papeda panas dengan kuah kuning ditambah dengan ikan mujair.

Ibu Bupati pun mengiyakan kalau papeda panas merupakan menu yang paling ditunggu peserta kongres.

"Iya papeda panas (menu yang paling ditunggu)," pungkas Magdalena.

TRIBUN-VIDEO.COM - Fikri Febriyanto

#beritaterbaru #beritaterkini #beritaviral