Rumah Produksi Otak-otak Lampung Mas Alwi, Per Hari Produksi 3000 Otak-otak dari Ikan Blue Marlin

TRIBUN-VIDEO.COM - Tribunners, di masa pandemi Covid-19 tahun 2020 silam, seorang dosen membuat usaha.

Yakni berupa olahan otak-otak dari ikan blue marlin, tribunners.

Usaha yang juga dikenal sebagai Otak-otak Lampung Mas Alwi merupakan salah satu produk olahan yang memiliki nilai gizi yang sangat tinggi, tribunners.

Selain otak-otak, olahan dari ikan blue marlin ini juga dibuat menjadi berbagai produk lain.

Baca: Menilik Tempat Nongkrong Baru di Kendari, Ada Batbat yang Terbentuk dari Tumpukan Batu

Baca: Kuliner Legendaris Serabi Hijau Sari Rasa Bekasi, Sudah Berdiri 22 Tahun & Jadi Favorit Banyak Orang

Di antaranya fishtick blue marlin, dimsum, sempol, lumpia, bakso ikan, hingga cireng sari ikan.

Jika penasaran dengan kelezatan dan proses pembuatan beragam produk ini, tribunners bisa datang ke Raja Basa, tepatnya di perumahan The Grand.

Biasanya, di rumah produksi ini mampu memproduksi hingga 3000 produk otak-otak khas Lampung per hari. (*)

# Covid-19 # Otak-otak # Lampung # kuliner