Kaya akan Nutrisi untuk Kesehatan, Bolehkah Penderita Diabetes Konsumsi Telur Setiap Hari?

TRIBUN-VIDEO.COM - Siapa sih yang tidak suka dengan telur.

Telur adalah makanan serbaguna yang cocok untuk lauk dan bahan makanan lainnya.

Meskipun kaya akan nutrisi, namun bolehkah penderita diabetes mengonsumsi telur setiap hari.

Dikutip dari Kompas.com, Selain mudah didapatkan, telur juga bisa diolah menjadi berbagai menu yang lezat.

Baca: Kenali Kebiasaan Buruk yang Mengganggu Kesehatan Gigi & Mulut

Bisa dibilang, telur adalah makanan serbaguna yang cocok untuk menu sarapan hingga makan malam.

Maka tak heran, jika banyak orang yang hampir setiap harinya mengonsumsi telur.

Adapun beberapa kandungan nutrisi dalam telur untuk kesehatan, seperti vitamin A, B12, E, folat dan lutein.

Seperti yang diketahui, putih telur mengandung sekitar 60 persen dari jumlah total protein dalam telur.

Sedangkan, kuning telur mengandung lebih banyak lemak jenuh dan kolesterol.

Baca: Bisakah Anak Alami Depresi hingga Ganggu Kesehatan Mental? Kenali Penyebab dan Gejala

Meskipun aman mengonsumsi satu butir telur utuh setiap harinya.

Namun bila memiliki kardiovaskular atau kadar kolesterol tinggi harus membatasinya.

Sobat sehat bisa membatasi konsumsi telur minimal tiga hingga empat telur utuh per minggu.

Penderita diabetes tipe 2 juga disarankan untuk menghindari makan telur berlebihan.

Kandungan lemak dalam telur bisa meningkatkan resistensi insulin.

Akibatnya, gula dalam darah tidak akan bisa diolah menjadi energi.

Konsumsi telur berlebihan bisa memicu pankreas agar memproduksi insulin yang tinggi. Hal ini akan meningkatkan kadar gula dalam darah.

(Tribun-Video/Kompas.com)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Punya Gizi yang Tinggi, Amankah Makan Telur Setiap Hari?"

# nutrisi # kesehatan # telur # diabetes # kolesterol

Baca berita terkait di sini.