Anda Pecinta Masakan Khas Sunda? Yuk Melipir ke Warung Nasi Karasak yang Tersohor di Bandung

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUN-VIDEO.COM, BANDUNG - Bagi Anda ingin mencicipi makanan khas bercita rasa Sunda yang tersohor di Bandung, Anda bisa mencobanya di Warung Nasi Karasak.

Warung Nasi Karasak berlokasi di kawasan Jalan Mochammad Toha, Karasak, Astanaanyar, Kota Bandung.

Patokan loaksinya tidak jauh dari Kampus LP3I M Toha, dan persis berada di simpang Jalan Krasak.

Tampilan Warung Karasak ini tidak jauh berbeda dengan warung lainnya, hanya berupa bangunan sederhana dengan balutan warna hijau muda dan putih di seluruh temboknya.

Selain itu, pada bagian depan bangunanya terdapat spanduk berwarna putih yang bertuliskan "Nasi Karasak".

Dari luar bangunannya terdapat pula halaman parkir yang dikususkan untuk pengendara motor.

Saat masuk ke dalamnya, Anda akan merasakan suasana yang merakyat dengan ramahnya para pegawai Warung Nasi Karasak.

Oleh pegawainya tersebut, Anda akan langsung dipersilakan untuk duduk di kursi panjang yang telah disediakan.

Setelah duduk, Anda akan melihat beragam makanan khas Sunda yang disajikan diatas meja panjang.

Meja tersebut dibuat layaknya perasmanan yang memenuhi hampir seluruh ruangan.

Sehingga Anda bisa langsung memilih menu apa yang ingin disantap di atas meja tersebut.

Walaupun tampak ramai, Anda jangan khawatir tidak kebagian tempat duduk, karena Anda akan dibantu oleh pelayan di sana untuk mencarikan tempat duduk yang kosong.

Untuk menu yang ditawarkan, keseluruhannya adalah masakan khas Sunda disajikan dalam wadah baskom seng.

Pilihan menu lauknya cukup beragam, mulai dari aneka sajian daging ayam, babat, nasi gule, ikan gurami kremes, ikan mas goreng, cumi, jeroan, tempe, tahu, perkedel, tempe, dan tahu.

Tersedia juga menu lain seperti petai, tempe, tahu, otak - otak, sayuran dan lalapan.

Selain itu, terdapat pula olahan sambal khas Sunda yang menggugah selera, yang terdiri dari sambal dadak, sambal leunca dan sambal karedok.

Ketiga sambal tersebut diletakan di atas meja dan disajikan gratis untuk pelanggan yang datang.

Dari keseluruhan menu yang ada, paling digemari oleh para pelanggan di sini adalah babat dan sambal leuncanya.

Babatnya memiliki bentuk berukuran sedang, dengan berwarna kehitaman.

Saat mencicipinya, terasa tekstur daging babatnya yang empuk, dan tidak terasa alot di mulut.

Satu potong babat di sini dihargai Rp 15.000 saja.

Sedangkan sambal leuncanya, terasa pedas, gurih dan sedikit pahit di lidah.

Harga menu yang ditawarkan di Warung Nasi Karasak Anda hanya cukup membayar Rp 2.500-Rp 25.000, cukup murah bukan?

Jam operasional Warung Nasi Karasak, dibuka setiap hari pada pukul 08.00 WIB-17.00 WIB, kecuali hari Minggu tutup. (Fasko)

Tonton juga: