Kuliner Enak di Solo: Enaknya Ayam Geprek Granat Yu Rati, Pilih Pakai Kremes daripada Tepung Krispi

TRIBUN-VIDEO.COM - Ayam geprek menjadi makanan yang sangat mudah ditemui di Kota Solo.

Jika biasanya ayam geprek dibalut dengan tepung krispi, kali di ayam geprek granat Yu Rati menyajikan ayam geprek berbeda.

Tanpa dibaluri tepung krispi, hanya dengan ayam goreng biasa dan di geprek hingga halus.

Baca: Ayam Geprek Jogja di Lampung, Pembeli Bisa Ambil hingga Pilih Lauk Sepuasnya dengan Harga Murah

"Awalnya hanya ayam penyet, lalu coba-coba bikin ayam geprek karena memang banyak yang nyari para pelanggan," kata Surati, Minggu (17/7/2022).

Dirinya mengakui bahwa ayam geprek granat miliknya ini berbeda dengan ayam geprek lainnya.

Hal itu ia lakukan karena ingin mencari yang beda. Perbedaan itu, lanjut Rati dengan menambahkan kremes saat digeprek.

Baca: Nikmati Pedasnya Ayam Geprek Si Bungsu di Tangerang, Porsi Melimpah dengan Harga Tak Kuras Kantong

"Kita pakai krispi biar beda, apalagi ayam langsung digoreng jadi fresh setiap kali ada pembeli," paparnya.

Ayam Geprek Granat yurati sendiri sudah ada berlokasi di sebelah SMK Negeri 2 Surakarta.

Dulunya ia berjualan di shelter Manahan, namun karena ada revitalisasi maka sementara waktu pindah.

Mengenai pemilihan nama granat, menurutnya karena pembeli bisa request level kepedasannya.

"Kita banderol harga Rp 12 Ribu sudah satu paket dengan ayam geprek, nasi dan minuman," pungkasnya.

# Ayam Geprek # kuliner # Solo # kuliner enak

Baca berita lainnya terkait Ayam Geprek