Viral Tren Makan Natto Kuliner Khas Jepang yang Terbuat dari Kedelai

TRIBUN-VIDEO.COM - Belakangan ini tren makan natto tengah viral di media sosial.

Banyak pengguna TikTok yang mencoba makanan khas Jepang ini dan membagikan reaksinya.

Kebanyakan dari mereka baru mencoba natto untuk pertama kalinya.

Sehingga banyak dari mereka yang menunjukkan ekpsresi lucu.

Pasalnya natto adalah makanan yang memiliki cita rasa unik.

Baca: Diduga Liriknya Ajak Pakai Narkoba, Berikut Klarifikasi Penyanyi Lagu Viral TikTok Sikok Bagi Duo

Aroma kudapan ini juga terkenal tidak sedap.

Salah satunya yang mencobanya adalah seleb TikTok Ayu Wisya.

Videonya sendiri sudah ditonton lebih dari 13 juta kali.

Selain dia, ada juga konten kreator lain yang videonya ditonton lebih dari 15 juta kali yakni @gkadanama1190_.

Dilansir dari Japan Living Today via Kompas.com, natto merupakan hidangan asal Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasikan.

Siapa sangka, natto yang kini populer adalah makanan yang dianggap sebagai penemuan yang tidak disengaja.

Setelah keldelai dimasak, lalu ditinggalkan di lingkungan yang hangat.

Dan didiamkan saja hingga teksturnya menjadi lengket dan berserat.

Secara tekstur natto lengket dan memiliki rasa yang lebih kuat.

Bau natto yang tak sedap kerap kali membuat natto dianggap busuk.

Padahal aroma tersebut buka pertanda natto-nya basi melainkan bau khasnya.

Kudapan ini aman dikonsumsi karena hasil dari fermentasi bakteri.

Sementara dari cara makan natto juga terbilang unik.

Baca: Viral Video Unboxing Celengan Masa Kecil, Pemilik Kaget Masih Temukan Uang Rp 500 Gambar Monyet

Masih melansir dari Kompas.com, natto yang dijual kebanyakan dikemas dalam styrofoam.

Setelah dibuka di atas natto ada plastik yang harus dibuka.

Natto yang dijual biasanya disajikan bersama saus yang nantinya bisa dicampur.

Ternyata saus itu tak cuma berfungsi sebagai memperkaya rasa namun juga membuat natto tidak terlalu lengket.

Aduk natto dan saus tersebut dengan gerakan yang sama, nanti natto akan berubah warna menjadi agak keputihan.

(*)

Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Viral Tren Makan Natto, Kuliner Khas Jepang yang Terbuat dari Kedelai, Punya Bau Tak Sedap

# viral # Tren # Natto # kuliner # Jepang # kedelai # TikTok

Baca berita terkait di sini.