Sempat Heboh Diduga Ekor Tikus Dalam Bakso di Karawang, Kapolres Sampaikan Hasil Uji Laboratorium

TRIBUN-VIDEO.COM - Kapolres Karawang, AKBP Aldi Subartono memastikan postingan yang viral di media sosial (medos) di mana menyebutkan bahwa ada bakso tikus di Karawang itu tidak benar.

Hal itu berdasarkan hasil pengujian laboratorium dari Dinas Pertanian Karawang maupun Dinas Kesehatan Karawang.

"Dari pengujian sampel sisa bakso yang dimakan salah satu warga yang memposting di medsos, juga sampel dari lokasi penjual baksonya, hasilnya negatif daging tikus," kata Aldi saat konferensi pers di Mapolres Karawang, pada Jumat (13/5/2022).

Aldi menjelaskan, pihaknya penting melakukan langkah-langkah cepat agar informasi yang menjadi bola liar ini segera terkonfirmasi kebenarannya.

Baca: Tuduhan Bakso Tikus Tidak Terbukti Berdasarkan Hasil Uji Lab, Sempat Bikin Omzet Pedagang Turun

Apalagi ini menyangkut usaha makanan di tengah sedang berusaha pemulihan ekonomi di tengah pandemi Covid-19.

"Muncul di medsos bahwa di Karawang ada bakso tikus. Ini sempat jadi bola liar, kami melakukan langkah-langkah cepat, menemui wanita yang posting itu. Lalu menemukan sisa bakso yang diduga bakso tikus itu, kami juga lakukan penyelidikan di lokasi yang diduga menjual daging tikus. Jadi kedua sampel itu kami kirim ke lab untuk di uji," ungkap Aldi.

Sementara itu, Subkor Kesehatan Hewan (Keswan) Kesmafet pada Dinas Pertanian Karawang Siti Komalaningsih menyatakan atas kehebohan itu pihaknya bersama pengujian laboraturium serta Kementerian Pertanian dan Balai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Hewan melakukan identifikasi spesies tikus.

Baca: Sempat Heboh Dugaan Bakso Tikus di Karawang, Ternyata Hanya Urat Daging Sapi

Serta kandungan bakso dari sampel bakso yang viral itu.

"Hasilnya selama 2 hari 11-12 Mei itu negatif, bukan daging tikus. Bakso itu aman daging sapi," imbuh dia.

Terkait daging seperti mirip buntut tikus itu, dikatakan Situ, bahwa itu urat yang tidak halus saat proses pengolahan.

"Jadi ditegaskan sekali lagi hasil uji lab itu negatif bukan daging tikus tapi daging sapi," tandasnya. (Wartakotalive/MAZ)

# bakso # tikus # Karawang # laboratorium

Baca berita lainnya terkait bakso

Artikel ini telah tayang di WartaKotalive.com dengan judul Heboh Bakso Tikus di Karawang, Kapolres Umumkan Hasil Uji Laboratorium