4 Resep Makanan Pembuka sebelum Makan Besar saat Buka Puasa Ramadan 1443 H

TRIBUN-VIDEO.COM - Ketika bulan Ramadhan, pastinya Anda akan mempersiapkan menu-menu andalan untuk berbuka puasa.

Setelah seharian berpuasa, Anda pastinya menginginkan makanan dan minuman yang nikmat untuk berbuka puasa.

Makanan yang manis cocok menjadi hidangan pembuka saat berbuka puasa bersama keluarga.

Dilansir Sajiansedap.grid.id, berikut ini Tribunnews telah merangkum 4 makanan pembuka yang cocok dihidangkan saat berbuka puasa bersama keluarga.

1. Puding Coklat Kacang

Cara Membuat Puding Cokelat Kacang:

1. Rebus susu, kopi, gula pasir, garam, cokelat bubuk, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tambahkan potongan cokelat masak pekat.

3. Aduk sampai cokelat larut.

4. Tuang puding ke dalam gelas.

5. Biarkan dingin, kemudian hias dengan semprotkan whipping cream dan taburkan kacang kenari.

Baca: Apakah Aman Memakan Gorengan untuk Sahur atau Buka Puasa?

2. Puding Kelapa Gula Merah

Cara Membuat Puding Kelapa Gula Merah:

1. Rebus santan, agar-agar, jeli, daun pandan, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.

 2. Tata kelapa di dasar loyang tulban tinggi.

3. Tuangkan ¼ bagian adonan puding.

4. Biarkan hingga padat.

5. Kemudian didihkan sisa adonan puding.

6. Tuang kembali di atasnya, dan biarkan hingga membeku atau memadat.

3. Puding Cokelat Lapis Gula Merah

Bahan Puding Lapisan 2:

600 ml susu cair

1/2 bungkus agar-agar bubuk

1/4 sendok teh jeli bubuk

150 gram gula pasir

40 gram cokelat bubuk

1/4 sendok teh garam

Baca: Rekomendasi Minuman Khas Sunda untuk Menu Buka Puasa, Ada Es Cendol hingga Es Oyen yang Legendaris

Cara Membuat Puding Cokelat Lapis Gula Merah:

1. Tata setengah bagian biskuit Marie Regal di dasar loyang 10x24x7 cm, kemudian sisihkan.

2. Untuk membuat puding lapisan pertama, rebus santan, gula merah, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih.

3. Tuang setengah bagian adonan puding I di atas biskuit, biarkan setengah beku.

4. Tata kembali biskuit di atasnya, dan tuang kembali adonan puding lapisan pertama, dan biarkan setengah beku.

5. Kemudian buat puding lapisan kedua, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sampai mendidih.

6. Kemudian tuang adonan puding lapisan kedua ke atas puding lapisan pertama, lalu bekukan.

4. Yakult Selasih Puding

Cara Membuat Yakult Selasih Puding:

1. Rebus agar-agar, jelly, susu cair, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan larutan maizena, dan aduk hingga meletup-letup.

3. Matikan api, kemudian tuang Yakult dan biji selasih.

4. Tuang puding ke dalam gelas-gelas kecil, dan dinginkan.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 4 Resep Makanan Pembuka untuk Buka Puasa, Puding Coklat Kacang hingga Yakult Selasih Puding

# Lifestyle # Resep makanan # buka puasa