Cicipi Tongseng Kepala Kambing Legendaris di Magelang, Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner

TRIBUN-VIDEO.COM - Berkunjung ke sebuah daerah tentu kurang lengkap tanpa berburu kuliner.

Begitu pula saat kamu punya kesempatan untuk berkunjung ke Magelang.

Magelang diketahui memiliki sejumlah kuliner yang menarik untuk dicoba.

Tak hanya lezat, beberapa kuliner di Magelang juga terbilang sangat legendaris.

Sebut saja Tongseng Kepala Kambing Pak Din.

Komarudin, selaku pemilik, mengaku sudah berjualan sejak 1970 silam.

Baca: Serba-serbi Kuliner Khas Makassar Es Pisang Ijo yang Manis dan Segar

Artinya, Tongseng Kepala Kambing Pak Din sudah berdiri lebih dari 50 tahun.

"Saya udah jualan dari tahun 1970-an, udah 50 tahun lebih lah," kata Komarudin dalam video yang diunggah akun YouTube Evan Media.

Tempat makan ini cukup sederhana, hanya menggunakan halaman rumah untuk berjualan dan berlokasi di tengah desa.

Meski demikian, Tongseng Kepala Kambing Pak Din sudah sangat terkenal di kalangan pencinta kuliner.

Terlebih bagi para penggemar olahan daging kambing, rasanya kurang afdol jika belum mampir ke sini.

"Dari dulu sini saja, di rumah. Belum pernah jualan di pinggir jalan," ucap Komarudin.

"Dulu jualan mulai dari harga 1 tongseng kepala kambing cuma Rp 1.000," imbuhnya.

Tak hanya menjual, ternyata Komarudin juga gemar menyantap sajian tongseng kepala kambing yang ia olah.

Bahkan, sampai sekarang Komarudin mengaku masih rutin mengonsumsi tongseng kepala kambing.

Kini, seporsi tongseng kepala kambing dijual Komarudin dengan harga Rp 25.000.

Harga tersebut sudah termasuk sepiring nasi dan teh hangat.

Pelanggan juga bisa memesan satu tongseng kepala kambing utuh dengan harga Rp 170.000.

Satu kepala kambing bisa untuk makan 5-6 orang.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya nikmat dan lezat.

Perpaduan kuah yang kaya akan rempah dan tekstur olahan kepala kambing yang kenyal membuat banyak pelanggan ketagihan.

Aroma prengusnya juga dipastikan tidak ada, sebab diolah dengan benar.

Menariknya, Tongseng Kepala Kambing Pak Din masih sangat kental akan nuansa pedesaan.

Baca: Rekomendasi Kuliner di Jakarta Barat, Buat Sarapan hingga Makan Malam

Proses masaknya masih sangat sederhana dan langsung disajikan dari dapurnya.

Selain itu, Tongseng Kepala Kambing Pak Din hanya menyajikan minuman hangat saja.

Penasaran? Langsung saja datang ke Tongseng Kepala Kambing Pak Din.

Lokasinya berada di Dusun Menayu Desa, Kapanjen, Keji, Muntilan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.

Meski lokasinya berada di tengah desa, namun sudah ada di Google Maps.

Jadi, kamu tak perlu takut untuk tersesat.

Tongseng Kepala Kambing Pak Din buka setiap hari, kecuali Kamis, mulai pukul 19.00 - 23.00 WIB. (*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Tongseng Kepala Kambing Legendaris di Magelang, Sudah Jualan Lebih dari Setengah Abad

#Kuliner #Makanan #Tongseng #Magelang