Sulawesi Utara Sajikan Kuliner Unik Berbahan Ubi, Ada Mie Ubi Nikmat dengan Kuah Berkaldu yang Khas

TRIBUN-VIDEO.COM - Daerah Minahasa , Sulawesi Utara memang kaya sajian kuliner unik.

Satu di antaranya adalah Mie Ubi.

Karena berasal dari Langowan satu di antara Kecamatan di Minahasa, maka Mie tersebut dinamai Mie Ubi Langowan.

Sepeti namanya mie yang satu ini terbuat dari ubi jalar atau dalam bahasa setempat disebut batata.

Baca: Ramen For The Soul, Kuliner Unik di Jakarta Selatan yang Sajikan Menu Ramen dengan Kuah Matcha

Baca: Gelar Kegiatan Zapin Penyengat Festival, Hadirkan Tari Zapin hingga Beragam Kuliner Lezat

Untuk bisa menikmati kuliner ini , penikmat kuliner bisa menyambangi pasar tradisional Langowan.

Ada dua lokasi pasar yang menyediakan sajian ini, yakni pasar lama dan pasar baru.

Mie ubi Langowan bisanya disajikan antara campuran mie biasa dan mie ubi.

Diguyur kuah berkaldu khas Minahasa dengan taburan bawang goreng dan abon ikan cakalang, serta sayuran sawi putih. (*)

# Mie Ubi # Sulawesi Utara # kuliner # Kuliner Unik