Wajib Coba Lezatnya Mie Kocok Cepay, Kuliner Legendaris di Bandung untuk Sarapan yang Mengenyangkan

TRIBUN-VIDEO.COM - Ingin mencoba sajian sarapan yang enak dan mengenyangkan di Bandung?

Kamu bisa mampir ke GOR Pajajaran.

Di GOR Pajajaran kamu bisa menemukan satu kuliner legendaris di Bandung.

Namanya mie Kocok Cepay.

Lokasi tepatnya berada di Jalan Pajajaran No 37, Pasir Kaliki, Kecamatan Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat.

Mie kocok legendaris ini sudah berusia 42 tahun.

Pemilik warung mie kocok Cepay, Haji Mamat Rohman (58) sejak keluar sekolah Dasar ikut berjualan mie kocok keliling.

"Saya ikut jualan sejak kecil, tukang cuci piring karena belum bisa meracik mie kocok,"ujar Mamat, Rabu (19/1/2022).

Mamat menuturkan, nama mie kocok Cepay karena saat jualan harganya Rp 100 jadi para pelanggan nyebutnya Cepay istilah seratus perak.

"Para pelanggan setiap harinya nunggu kami lewat dan memberi nama Cepay karena karena harganya seratus (rupiah), sekarang harganya Rp 25 ribu, kalau special Rp 35 ribu," ujarnya.

Baca: Sandiaga Uno Beri Rekomendasi Kulineran Tanah Pasundan di Saung Sarasa

Baca: Hidangkan Berbagai Sajian Kuliner di Pinggir Sawah, Ilir Pari Jadi Lokasi Baru Berburu Makanan

Mie kocok Cepay eksis sejak tahun sejak 1979.

Mie ini tetap mempertahankan cara tradisional yakni menggunakan bara api arang untuk memasaknya.

Selain itu mie dan tauge disimpan menggunakan alas daun agar segar terus.

Keistimewaan lainnya, kikil dan kaki sapi empuk sehingga pembeli pasti ketagihan untuk datang kembali.

Pelanggan berbagai kalangan, bahkan saat mantan gubernur Jabar Solihin GP jadi langganan tetap.

"Beberapa tahun terakhir pak Solihin tak lagi membeli, sudah sepuh jadi mungkin makanan harus dijaga," ujarnya.

Pejabat lainnya adalah Try Sutrisno sampai jadi wakil presiden masih membeli mie kocok Cepay.

"Kalau belum jadi wakil presiden tidak begitu ketat, tapi pas membeli saat menjabat wakil presiden, makanan diperiksa dulu dicicipi dan pakai lab," ujarnya.

Pelanggan lainnya Meriam Bellina dan artis lainnya yang lupa Mamat sebutkan.

Setiap harinya, mie kocok ini bisa terjual 150 porsi, paling sepi 80 mangkok.

Mamat semula memiliki 5 cabang tapi kini hanya satu cabang di Samiaji berjualan siang sampai sore.

Berbeda dengan di GOR Pajajaran operasional mulai jam 06.00 sampai jam 12.00, jadi bisa untuk sarapan.

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Menikmati Lezatnya Mie Kocok Cepay, Kuliner Legendaris di Bandung untuk Sarapan yang Mengenyangkan

#kuliner #sarapan #Legendaris #Bandung