Tren Makanan dan Minuman Sehat saat Pandemi Covid-19, Jamu Kemasan Jadi Banyak Digemari hingga 2022

TRIBUN-VIDEO.COM - Traveler, di saat pandemi Covid-19 saat ini, banyak masyarakat yang sadar bahwa asupan makanan dan minuman yang sehat sangat diperlukan.

Tak heran makanan dan minuman sehat menjadi tren dan banyak diburu saat ini.

Pegiat kuliner Santi Serad mengungkapkan, tak sedikit pula orang yang mengubah pola makan dan bahkan memilih jenis makanan yang akan dikonsumsi.

Dikutip dari Tribunnews.com, saat ini masyarakat menentukan makanan yang akan dikonsumsi dengan cara melihat fungsi dan kandungan dari makanan tersebut.

Oleh sebab itu, jamu saat ini menjadi sajian yang banyak digemari.

Baca: Berinovasi Ciptakan Es Krim Jamur, Berawal dari Coba-coba hingga Menghasilkan Omset Jutaan Rupiah

Banyak yang meyakini bahwa minuman yang kaya akan rempah-rempah ini memberi manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.

Santi percaya, hingga tahun depan jamu akan terus booming. Terlebih, masyarakat mulai memodifikasi kemasan yang lebih menarik.

"Saya rasa banyak orang mengurangi daging. Dan saya melihat fungsional drink, minuman fungsional, makan fungsional juga banyak."

"Kita kaya dengan minuman rempah-rempah. Tahun ke depan semakin booming menurut aku," ungkapnya di acara Weekend Festival yang diselenggarakan Kompas, Rabu (22/12/2021).

Selain itu, ada pula tren yang masih berlangsung saat ini, yakni masyarakat memperpendek rantai makanan.

Baca: Sambut Perayaan Natal, 6 Pasar Natal di Dunia Digelar secara Meriah dan Cocok untuk Berburu Kuliner

Banyak yang memasak makanan sendiri di rumah, bahkan beberapa orang menanam bahan-bahan masakan sendiri.

Hal tersebut juga dianggap lebih menyehatkan bagi tubuh di saat Pandemi Covid-19 ini.

"Kalau dilihat pandemi temen-temen senang farming. Masyarakat urban menanam secara hidroponik. Keuntungannya bisa menghidupi keluarga sendiri. Karena mobilitas terbatas," kata Santi menambah.

Santi berharap kebiasaan tersebut tidak hanya berhenti sampai pandemi selesai.

Namun menjadi budaya yang diteruskan pada kehidupan selanjutnya.

(Tribun-Video.com/Tribunnews.com)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Makanan Sehat dan Jamu Diprediksi Akan Kembali Jadi Tren Kuliner di 2022

# jenis minuman sehat # Jamu # pandemi Covid-19 # Tribun Travel Update