Cicipi Kuliner Legendaris Kemplang Khas Ogan Ilir, Dimasak dengan Cara Unik Pakai Media Pasir

TRIBUN-VIDEO.COM - Ada kuliner lezat yang bisa dicoba, Tribunners.

Seperti berkuliner menikmati makanan khas Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan.

Makanan khas ini adalah Kemplang.

Jalela, merupakan salah satu pembuat kemplang di Desa Tanjung Atap.

Dengan peralatan tradisonal, Jalela membuat kemplang setiap hari untuk dikirim ke beberapa toko yang ada di dalam maupun luar desa.

Untuk lebih menjaga aroma, selain menggunakan kayu bakar, ia juga menggunakan panasnya pasir.

Hal itu dilakukan guna meratakan panas ketika menyajikan kemplang ke dalam bungkus yang telah disiapkan. (*)

Baca: Mantan Chef Restoran Jepang Ternama Buka Usaha Kuliner Jepang dengan Harga Terjangkau di Jakarta

Baca: Tanjung Buton Tawarkan Pusat Kuliner Menarik, Tersaji Beragam Makanan Warisan Khas Melayu Lingga

Baca berita terkait lainnya di sini

# Ogan Ilir # Kemplang # kerupuk kemplang # Tribun Travel Update