Teras Surken Bogor Jadi Pusat Kuliner Legendaris, Soto Kuning Pak Yusuf Enak untuk Makan Malam

TRIBUN-VIDEO.COM - Kota Bogor bukan hanya terkenal dengan tempat wisatanya saja, tapi juga kulinernya.

Ada banyak tempat berburu kuliner di Bogor yang dapat dikunjungi, seperti di area pusat kuliner Teras Surken misalnya.

Tempat berburu kuliner ini berada di Gang Bata, Jalan Suryakencana, Bogor, Jawa Barat.

Kawasan tersebut semula adalah lahan parkir dan tempat PKL.

Sekarang sudah ada banyak kuliner di sana yang enak dan menggugah selera.

Baca: Mencicipi Gurihnya Gudeg Yogya Bu Prapti, Kuliner Populer di Jakarta Barat

Di antaranya ada yang biasa kamu pilih sebagai menu makan malam.

Makanan dan minuman yang dijual merupakan pedagang makanan dan minuman tradisional yang sudah ada sejak tahun 1949 hingga 1993.

Berikut daftar kuliner yang ada di Teras Surken Bogor:

- Es Pala Pak Ujang yang sudah ada sejak tahun 1949,
- Laksa Mang Wahyu yang sudah ada sejak tahun 1955,
- Bir Kocok yang sudah ada sejak tahun 1965,
- Soto Mie Pak Fauzy yang sudah berjualan sejak tahun 1974,
- Cungkring Jumat yang sudah berjualan sejak tahun 1975,
- Soto Bang Ali yang sudah berjualan sejak tahun 1995,
- Soto Pak Yusuf yang sudah berjualan sejak tahun 1983,
- Rujak Ulek Suryakancana dari Tahun 1980,
- Asinan Jagung Bakar dari tahun 1984,
- Toge Goreng Pak Raifan dari tahu 1982,
- Nasi Kuning Suryakancana yang sudah ada sejak tahun 1993.

Baca: Menikmati Pesona Sunset di Paving Beach Bolaang Mongondow, Cocok Sembari Kulineran

Wali Kota Bogor Bima Arya Sugiarto, mengatakan bahwa para pedagang itu semula berjualan di atas trotoar namun beriringan dengan penataan para pedagang itu di relokasi ke centra kuliner Teras Surken.

"Ini babak baru bagi kehidupan mereka ini adalah pertarungan besar bagi kebutuhan mereka ini adalah keputusan terbesar bagi karir mereka," kata Bima, Kamis (27/8/2020) saat mengisi sambutan.

Bima pun mengapresiasi perjalanan perjuangan bersagang para pedagang legendaris yang terus konsisten berjualan.

"Bayangkan ada yang selama 30 tahun berjualan rujak ini sungguh luar biasa, ada soto, es," ujarnya.

Bima mengatakan bahwa Jalan Surya Kancana bukan hanya cerita tentang berdagang atau berjualan tapi cerita inspirasi dari orang-orang hebat yang banyak sekali. (*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Daftar Kuliner Legendaris di Teras Surken Bogor, Soto Kuning Pak Yusuf Enak untuk Makan Malam

Baca berita terkait lainnya