TRIBUN TRAVEL UPDATE: Aneka Pilihan Kuliner di Dapoer Kecombrang Surabaya, Ada Juice Honje

TRIBUN-VIDEO.COM - Tanaman Kecombrang (Etlingera Elatior) adalah tumbuhan khas Indonesia yang dikenal kaya manfaat sebagai rempah masakan.

Beragam menu masakan pun diolah dengan menggunakan Kecombrang sebagai salah satu rempah yang akan menjadikan taste masakan ini semakin lezat dan tentunya memiliki kekhasan tersendiri.

Seperti yang disajikan dalam kuliner nusantara dalam masakan khas Palembang yakni Pindang Buntut Kecombrang dan kuliner khas Tulungagung yakni Ayam Lodho Kecombrang.

Dua dari beragam menu ini menggunakan Kecombrang sebagai salah satu rempah masakan yang tidak hanya membuat lezat makanan tapi juga kaya dengan kandungan zat penting bagi tubuh didalamnya.

Baca: Tak Cuma Cantik, 5 Jenis Bunga Ini Juga Bisa Dimakan, Ada Mawar hingga Kecombrang

Salah satunya sebagai antioksidan, untuk pencegahan dan pengobatan penyakit degeneratif, kanker, penuaan dini, dan gangguan sistem imunitas tubuh.

“Ratusan menu bisa dibuat lebih lezat dengan Kecombrang, dan Kecombrang ini menyelaraskan rasa,” kata Syanei Oktavianly owner Dapoer Kecombrang Surabaya.(*)

# Dapoer Kecombrang # Surabaya # wisata kuliner # Kecombrang

Baca berita lainnya terkait Kecombrang