Nikmatnya Sate Petir yang Legendaris di Jogja, Pencinta Kuliner Pedas Wajib Coba

TRIBUN-VIDEO.COM - Pecinta kuliner pedas di Jogja dan sekitarnya tentu sudah tak asing dengan Sate Petir Pak Nano.

Kuliner yang berada di kawasan Bantul ini memang sangat lekat dengan berbagai menu olahan kambing yang sangat pedas.

Supiarno, selaku pemilik Sate Petir Pak Nano, mengungkapkan bahwa ia sudah berjualan sate kambing dari tahun 1984 silam.

Hal itu diungkapkannya dalam sebuah video yang diunggah oleh akun Youtube @Evan Media.

Pria yang akrab dipanggil Nano tersebut juga menjelaskan alasan mengapa usaha kulinernya dinamai sate petir.

Menurut Nano, nama sate petir berawal dari seorang wartawan yang dulu pernah mampir ke warungnya.

Baca: Nikmati Sate Kambing Laris Manis di Tangerang, 4 Jam Ludes 10 Kambing

Karena sate kambing yang disajikan Nano sangat pedas, wartawan tersebut mengatakan, "Sate kok pedasnya kayak gini, sate petir ini."

Meski demikian, wartawan tersebut ternyata tidak kapok untuk mencicipi sate petir racikan Nano.

Nano mengatakan bahwa wartawan itu malah datang lagi untuk kedua kalinya.

Sejak saat itu, sajian sate Nano dikenal dengan nama Sate Petir Pak Nano.

Kini, Sate Petir Pak Nano sudah menjadi salah satu kuliner legendaris di Jogja.

Nano menuturkan bahwa pelanggannya tak hanya datang dari dalam kota, melainkan juga dari luar kota.

Bahkan, sajian sate petir juga sering ludes diborong oleh rombongan dari kota-kota besar, seperti Surabaya, Malang hingga Jakarta.

Tak hanya itu, Nano juga pernah membawa sajian sate petirnya ke Jakarta.

Saat itu, ia disuruh menghidangkan sate petir buatannya untuk untuk sejumlah wartawan dari seluruh nusantara dalam sebuah acara.

Baca: Icip Sate Kambing Ala Depot Makmur, Kuliner di Kawasan Taman Safari Prigen

Keunikan lainnya terletak pada proses memasak yang masih menggunakan cara tradisional.

Dalam memasak berbagai menu yang dihidangkan, Nano masih menggunakan anglo dan arang.

Menurutnya, memasak menggunakan cara tradisional akan membuat cita rasa makanan menjadi lebih nikmat.

"Masak itu kalo enak ya pakai arang gitu, tingkat kematangannya beda," ungkap Nano.

Seporsi sajian sate kambing di Sate Petir Pak Nano dibanderol dengan harga Rp28.000.

Selain sate kambing, menu lain yang menjadi favorit ialah tengkleng.

Sajian tengkleng di Sate Petir Pak Nano bisa kamu nikmati dengan harga Rp37.000.

Langsung saja datang ke Sate Petir Pak Nano di Jalan Jogja Ring Road Selatan Nomor 90, Menayu Kidul, Tirtonirmolo, Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Sate Petir Pak Nano buka mulai pukul 12.00 - 19.00 WIB.

Jika ingin berkunjung, sebaiknya datang lebih awal.

Sebab, sajian Sate Petir Pak Nano seringkali sudah ludes terjual meski baru buka selama 3-4 jam.

(TribunTravel/Muhammad Yurokha May)

# Sate Petir # kuliner legendaris # Jogja # Sate Petir Pak Nano # Bantul

Baca berita lainnya terkait Sate Petir Pak Nano

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Sate Petir Legendaris di Jogja, Pencinta Kuliner Pedas Wajib Coba