Travel

VIRAL Video Es Krim Opor Ayam, Kuliner Unik Ala Sisca Kohl

Selasa, 20 April 2021 20:47 WIB

TribunTravel.com

TRIBUN-VIDEO.COM - Para pengguna TikTok tentu sudah tidak asing dengan Sisca Kohl.

Ia seringkali menjadi trending berkat kuliner-kuliner unik yang diunggah dalam akun TikTok-nya @siscakohl.

Belum lama ini, ia kembali mengunggah sebuah video saat dirinya membuat kuliner yang sangat unik, yakni opor ayam atau es krim opor ayam.

"Hari ini aku dan adikku akan bikin es krim opor ayam," kata Sisca mengawali video tersebut.

Dalam videonya, ia menjelaskan langkah-langkah untuk membuat kuliner.

Pertama, Sisca dan adiknya menyiapkan satu porsi opor ayam berisi daging ayam, tahu, lontong, telur, lengkap dengan kuah kuningnya.

Kemudian, satu porsi ayam tersebut siap dimasukkan ke dalam blender.

Sebelum memasukkan daging ayam ke dalam blender, jangan lupa untuk membuang tulangnya

Lalu, masukkan telur, tahu, dan lontong.

"Semua ini komponen penting opor ayam", jelas Sisca.

Baca: Viral Video Sisca Kohl dan Aliyyah Kohl Buat Nasi Goreng Seharga Rp400 Juta, Sampai Beli Gerobak

Jika sudah, masukkan air dan blender adonan tersebut hingga semuanya menjadi halus.

Setelah dirasa cukup halus, kemudian disaring untuk mendapatkan air ekstrak opor ayam.

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan mixer.

Campurkan bubuk es krim serta pewarna hijau dan kuning dan kuning agar warnanya mirip dengan opor ayam.

Sisca kemudian memasukkan adonan tersebut ke mixer es krim.

"Masukkan ke mixer es krim dan tunggu, setelah 30 menit, jadi deh," kata Sisca.

"Es krim rasa opor ayam, kelihatannya enak sekali," tambahnya.

Untuk penyajiannya, Sisca juga memberi topping berupa opor ayam.

Ada daging ayam, lontong, dan tidak lupa taburan bawang goreng agar tampilan jadi lebih cantik.

Dalam videonya, ia mengaku kaget karena rasa es krim sangat persis dengan opor ayam.

Bedanya adalah es krim rasa opor ayam disajikan dalam kondisi dingin, bukan hangat seperti opor ayam pada umumnya.

Sisca menjelaskan bahwa opor ayam yang bersantan cocok sekali dibuat menjadi es krim.

"Dimakan pakai ayam juga enak," kata Sisca.

"Selamat mencoba!" pungkas Sisca dan adiknya.

(*)