Gado-gado Kertanegara sejak 1987: Ulek Bumbu di dalam Mobil Lawas dan Langganan Pejabat serta Artis

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUN-VIDEO.COM, KEBAYORAN BARU - Gado-gado Kertanegara ala Sumartin berjualan di Jalan Kertanegara No.2 RT 003 RW 002 Kelurahan Selong, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Bagi pencinta makanan sehat nan murah, gado-gado ini bisa dicoba.

Uniknya, makanan ini diracik dari dalam mobil lawas Mitsubishi Wagon L 300 yang disulap ala kadarnya menjadi seperti "dapur".

Subardi (50), pemiliknya, mengatakan gado-gado ini setia menemani warga Kebayoran Baru dan sekitarnya sejak tahun 1987.

Kini, pelanggannya tak hanya dari wilayah Kecamatan ini saja. Sudah dari mana-mana.

Ia merupakan generasi yang kedua setelah orangtuanya yang memulai usaha Gado-gado ini.

"Dulu sempat jualan di Jalan Sriwijaya dekat rumah mas Guruh Soekarno Putra. Berkat seorang jenderal saya boleh jualan di sini (jalan Kertanegara). Mungkin karena gado-gado ini enak," ungkapnya kepada TribunJakarta.com pada Selasa (8/12/2020) silam.

Baca: VIRAL Kakek 91 Tahun Kena Tipu, Ada Konsumen Beli 5 Bungkus Gado-gado Pakai Uang Mainan

Subardi menceritakan sejak dulu gado-gadonya sudah menjadi langganan pejabat hingga artis.

Roh dari gado-gado adalah karena bumbu kacangnya.

Maka tak heran, kalangan pejabat tinggi pernah menjajal gado-gadonya.

"Dulu sebelum menjabat sebagai menteri pertahanan, Pak Prabowo pernah pesan ini buat karyawannya. Ayahnya, Soemitro juga pernah makan," ujar pria asal Yogyakarta tersebut.

Gado-gado ini tetap bertahan meski dihantam pandemi. Subardi mencoba bertahan walaupun pendapatannya turut anjlok.

Pasang surut usaha telah dialami Subardi selama jualan gado-gado.

Namun, ia tetap bangga karena gado-gadonya sudah pernah mampir di perut para pejabat karena kelezatannya.

"Bangga saya, karena pejabat dan artis pernah makan di sini," pungkasnya seraya tersenyum.

Gado-gado ini buka Senin sampai Jumat dari pukul 10.00 WIB - 15.00 WIB.

Bila tak bisa mampir, bisa pesan melalui layanan gojek dan grab.(*)