Ikut Panen Madu Lebah Trigona, Bima Arya Cicipi Madu Langsung dari Sarangnya

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUN-VIDEO.COM - Wali Kota Bogor Bima Arya Sugiarto ikut memanen madu hasil dari budidaya Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bogor, Senin (12/10/2020).

Tak seperti memanen madu pada umumnya yang harus menggunakan alat pelindung diri untuk menghindari sengatan lebah, madu yang dipanen Bina Arya ini berasal dari lebah Trigona yang tidak menyengat.

Cara memanennya pun cukup unik dengan menggunakan suntikan.

Madu yang sudah dihasilkan oleh para lebah pekerja dari jenis lebah Trigona ini dipanen dengan menggunakan sedotan dari suntikan.

Setelah masuk ke dalam suntikan madu dituang ke dalam wadah yang selanjutnya bisa dikonsumsi.

"Iya rasanya sedikit asam tapi manis enak ini enak," kata Bima ketika memanen madu di Kantor DKPP, Kelurahan Cipaku, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor.

Budidaya madu jenis Trigona yang dilakukan oleh DKPP ini baru berjalan dua bulan terakhir.

Ide tersebut muncul ketika disaat pandemi kebutujan akan makanan sehat terus meningkat.

Untuk itu DKPP membuat trobosan dengan mengembangkan budidaya madu lebah Trigona yang merupakan salah satu jenis dari genus Meliponini yaitu jenis lebah madu yang tidak bersengat (stingless bee).

Kepala DKPP Kota Bogor Ana Rasmana mengatakan ditahap awal DKPP membuat 600 koloni lebah trigona.

"Kita membuat urban bee budidaya lebah perkotaan, ini nanti akan dibagikan kemasyrakat kelompok kelompok tani atau peternak, bayangkan ini modal awal hanya Rp1 juta tapi bisa dipanen dua minggu atau satu bulan dan bisa menghasilkan Rp400 ribu sekali panen, ini memiliki nilai ekonomis bagi warga," katanya

Di lokasi yang sama Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan DKPP drh. Wina mengatakan bahwa pengembangan budidaya urban bee atau budidaya lebah perkotaan ini dimulai di masa pandemi Covid-19.

Di masa pandemi DKPP memiliki tugas untuk membantu masyarakat memebeuhi kebutuhan pangan yang bergizi dan membantu pengembangan di sektor pertanian atau peternakan dan pangan.

"Kita pikirkan budidaya apa yang cocok untuk wilayah perkotaan kami pilih lebah dan lebahnya lebah yang tidak menyengat sangat bagus sekali karena Bogor ini banyak sekali tanaman pendukung untuk lebah secara ekonomis sangat mengahsilkan untuk meningkatkan pendapatan keluarga dan untuk meningkatkan ketahanan pangan keluarga," katanya.

Terlebih di masa pandemi itu trend mengkonsumsi madu cukup tinggi.

Namun untuk memenuhi kebutuhan itu DKPP membuat terobosoan budidaya lebah trigona yang bisa dilakukan di rumah.

"Kenapa harus jenis trigona, karena kita kan udaranya perkotaannya, karena perkotaan kita tidak mungkin pelihara yang lebah jenis menyengat, kalau ini (lebah trigona) lebih aman, kalau kita di kebun dekat rumah walaupun lebahnya terbang terbang ini aman tidak akan menyengat anak-anak, kenapa kita pilih trigona karena aman tidak menyengat ," katanya.

Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul Panen Madu Lebah Trigona, Bima Arya Cicipi Madu Langsung Dari Sarangnya