Yandex

TribunnewsWiki

Dalgona Coffee, Kopi yang Tercipta karena Kebosanan Hadapi Social Distancing, Ini Cara Pembuatannya

Senin, 6 April 2020 15:14 WIB
TribunnewsWiki

TRIBUN-VIDEO.COM - Dalgona coffee adalah sebuah minuman yang tercipta akibat dari social distancing yang di terapkan di Korea Selatan.

Banyak orang yang menyebarkan cara membuat kopi ini melalui media sosial.

Dalgona Coffee adalah gabungan serbuk kopi, gula, air panas, susu dan es.

Minuman ini memberi dua warna yaitu coklat dan putih.

Dalgona coffee mempunyai tekstur kental yang mirip dengan kudapan khas Korea yang bernama Dalgona atau ppogi.

Ppogi ini mirip caramel yang pembuatannya dengan memanaskan gula, minya dan tambahan soda kue lalu dibiarkan beberapa saat agar mengental dan mengembang.

Tak butuh ribet, bahan yang digunakan untuk membuat dalgona coffee ini tergolong murah dan mudah untuk ditemukan.

Dalam pembuatannya hanya membutuhhkan 2 sendok makan, kopi instan, gula pasir putih, air mendidih, serta segelas susu.

Awal Mula

Dalgona coffee awalnya dibat karena adanya challenge sebab adanya kejenuhan masyarakat saat Korea Selatan melkukan social distancing.

Challenge tersebut disambut hangat oleh para masyarakat Korea Selatan.

Masyarakat Korea berbondong-bondong melakukan challenge itu dan mengunggahnya di media sosial.

Kopi dalgona dibuat dengan memadukan kopi instan, gula, dan air panas.

Langkah yang terpenting, aduk semuanya setidaknya 400 kali untuk membuat krim.

Membuat kopi dalgona membutuhkan banyak waktu, tenaga, dan upaya, tetapi itu salah satu cara untuk membunuh kejenuhan.

Bintang K-pop seperti BTS dan TWICE juga menyebutkan tentang dalgona coffee selama siaran langsung mereka

YouTuber yang populer dari "Korean Grandma" ini juga ikut memopulerkan cara membuat dalgona coffee.

Namun pada kenyataannya dalgona sudah populer sejak tahun 1970.

Di Korea Selatan, dalgona adalah permen bernama ppopgi yang memiliki tekstur seperi spons.

Bahan dari permen dalgona yaitu campuran gula dan minyak kemudian dimasak untuk dijadikan sirup.

Resep dan Penyajian

Berikut adalah bahan dan cara pembuatan dari dalgona coffee :

Bahan-bahan :

- 2 sdm kopi hitam instan
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas -Susu cair
- Es batu Cara membuat

Langkah Pembuatan :

- Masukkan kopi, gula pasir dan air panas ke dalam wadah
- Kocok bahan-bahan tersebut hingga menjadi foam yang lembut
- Ambil gelas dan tuangkan susu cair dan es batu ke dalam gelas
- Taruh kopi yang telah diaduk hingga

Artikel ini telah tayang di TribunnewsWiki.com dengan judul : Dalgona Coffe

Editor: Panji Anggoro Putro
Video Production: Fikri Febriyanto
Sumber: TribunnewsWiki
VIDEO TERKAIT
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved