Yandex

TribunnewsWiki

Vitamin C, Salah Satu Jenis Vitamin yang Larut dalam Air, Miliki Peran Penting Menangkal Penyakit

Rabu, 1 April 2020 13:24 WIB
TribunnewsWiki

TRIBUN-VIDEO.COM - Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai penyakit.

Vitamin ini juga dikenal dengan nama kimia dari bentuk utamanya yaitu asam askorbat.

Vitamin C termasuk golongan vitamin antioksidan yang mampu menangkal berbagai radikal bebas ekstraselular.

Beberapa karakteristiknya antara lain sangat mudah teroksidasi oleh panas, cahaya, dan logam.

Meskipun jeruk dikenal sebagai buah penghasil vitamin C terbanyak, sebenarnya salah besar, karena lemon memiliki kandungan vitamin C lebih banyak 47% daripada jeruk.

Sejarah

Vitamin C berhasil diisolasi untuk pertama kalinya pada tahun 1928 dan pada tahun 1932 ditemukan bahwa vitamin ini merupakan agen yang dapat mencegah sariawan.

Albert Szent menerima penghargaan Nobel dalam Fisiologi atau Kedokteran pada tahun 1937 untuk penemuan ini.

Selama ini vitamin C atau asam askorbat dikenal peranannya dalam menjaga dan memperkuat imunitas terhadap infeksi.

Manfaat

Mengkonsumsi vitamin C secara rutin akan menghindari tubuh dari kondisi defisiensi vitamin C.

Pasalnya, vitamin C punya banyak peran penting terkait kesehatan tubuh sehingga mencukupi kebutuhan vitamin C sangat disarankan jika Anda ingin memiliki tubuh yang sehat.

(Tribunnewswiki.com/Putradi Pamungkas)

Artikel ini telah tayang di TribunnewsWiki dengan judul: Vitamin C


Editor: Aprilia Saraswati
Video Production: Panji Yudantama
Sumber: TribunnewsWiki
Tags
   #vitamin c   #vitamin
VIDEO TERKAIT
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved