Lemper, Kuliner Khas Suku Jawa

TRIBUN-VIDEO.COM - Lemper adalah jajanan yang hingga kini masih mudah ditemui, lemper juga termasuk jajanan yang populer.

Makanan ringan ini mudah dijumpai di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Ciri khas lemper terletak pada bungkus makanannya yang berasal dari daun pisang yang digulung.

Bahan utama makanan ini adalah beras ketan yang berasal dari buah kelapa, ayam cincang atau srundeng sebagai isiannya.

Saat lemper dimakan, rasa gurih dan sedikit asin cukup kental mendominasi rasanya.

Bagi masyarakat Jawa khususnya, lemper dianggap sebagai simbol persaudaraan.

BACA SELENGKAPNYA: Lemper