Wiki On The Spot

Wiki On The Spot - Anak Muda di Palembang Hadirkan Minuman Susu Kacang Kekinian Pertama di Indonesia

Selasa, 11 Februari 2020 07:05 WIB
TribunnewsWiki

TRIBUN-VIDEO.COM - Ditangan anak-anak muda asal Palembang ini, kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang kedelai dan almond di olah menjadi minuman yang sehat dan kekinian.

M Ikhsan Kamil, Yoga Dwi Pangestu dan Achmad Alifo merupakan anak-anak muda almuni Politeknik Negeri Sriwijaya (Polsri) yang berinovasi menghadirkan minuman susu kacang sehat kekinian pertama di Indonesia.

"Kita inginnya berbisnis itu ada manfaat yang bisa disampaikan untuk pelanggan yang menikmatinya," kata Ikhsan saat di Sucang Aa yang ada di Jalan Lunjuk Jaya, Kecamatan Ilir Barat I.

Ikhsan dan teman-temannya berwirausaha di bidang makanan dan minuman dengan nama Sucang Aa untuk minuman dan Aa Sandwich untuk makannya.

"Kita sudah riset produk kacang-kacangan ini sangat baik untuk tubuh terlebih untuk perempuan, karena ketika mengkonsumsi kacang-kacangan akan meningkatkan hormon estrogen," katanya.

Ia pun menceritakan, bahwa melihat saat ini lagi trend minuman kekinian.

Namun sudah banyak seperti thai tea, milk tea, boba dan lain-lain sudah banyak dan menjamur.

"Makanya kita pilih alternatif lain untuk menikmati minuman kekinian yaitu membuat kacang hijau, kacang kedelai dan almond jadi minuman kekinian," ungkapnya.

Lebih lanjut ia mengatakan, kalau sekadar minuman kacang-kacangan memang sudah banyak.

Namun yang pakai topping belum ada.

"Dikatakannya kekinian sebab minuman dengan bahan dasar kacang ini deberi topping seperti topping puding, bubble, avocado dan regal," jelasnya.

Uniknya nama-nama minuman di sini juga diberi nama singkat seperti kacang hijau disingkat Cangjo, kacang kedelai (Cangle) dan kacang almond (Cangmond).

Untuk variannya juga cukup banyak seperti varian kacang ijo seperti Cangjo Hazelnut, Cangjo Brown Sugar, Cangjo Dark Choco, Cangjo Matcha, Cangjo Special Mix dan lain-lain.

Lalu yang kacang kedelai seperti Cangle Original, Cangle Avocado, Cangle Bubble, Cangle Pandan dan lain-lainnya.

Kemudian Cangmond ada varian original, matcha, dan dark choco.

Untuk harganya cukup terjangkau mulai Rp8 Ribu hingga Rp25 Ribu. Lalu untuk topping harganya mulai Rp3 Ribu hingga Rp5000.

"Yang paling diminati itu Cangle Hazelnut, Cangjo Special Mix dan Cangmond Original," bebernya.

Ia pun menjelaskan, untuk rasa Cangle Hazelnut rasanya manis dan menyegarkan.

Aroma langur kedelainya tak terasa dan minumnya terasa nikmat.

Perpaduan kacang kedelai dan hazelnut memang pas.

Lalu untuk Cangjo Special Mix, rasa kacang hijaunya terasa dan dipadukan dengan susu UHT jadi manis dan menyegarkan. M

anisnya pas dan tidak menjadikan enek.

Sedangkan untuk Cangmond Orginal rasa kacang almond nya benar-benar terasa.

Sembari minum enaknya ditemani dengan makanann, nah di sini ada sandwich nya juga dengan bahan roti gandum.

Harganya muka dari Rp22 ribu hingga Rp30 ribu.

Secang Aa ini ada di tiga tempat yaitu di Politeknik Negeri Sriwijaya (Polsri) di Jalan Srijaya Negara, Bukit Besar. Kelurahan Bukit Lama, Kecamatan Ilir Barat I, kode pos 30139.

Lalu di Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Fatah Palembang, di Jalan Prof. K.H. Zainal Abidin Fikri Nomor 1 Km 3,5 Kelurahan Pahlawan Kecamatan Kemuning Palembang.

Lalu di Jalan Lunjuk Jaya, Kecamatan Ilir Barat I.

(Tribuntribunsumselwiki.com / Linda Trisnawati)

Artikel ini telah tayang di Tribuntribunsumselwiki.com dengan judul Anak Muda di Palembang Hadirkan Minuman Susu Kacang Kekinian Pertama di Indonesia.

Editor: Teta Dian Wijayanto
Video Production: Panji Yudantama
Sumber: TribunnewsWiki
VIDEO TERKAIT
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved