Travel

Menikmati Kelezatan Kuliner Seafood di Kampung Terih Batam, Terkenal sampai Singapura

Selasa, 4 Februari 2020 22:21 WIB
TribunTravel.com

TRIBUN-VIDEO.COM - Kampung Terih tidak hanya menawarkan wisata pedesaan di pesisir pantai yang masih asri, namun juga punya ragam panganan laut yang sayang untuk dilewatkan.

Karena letaknya yang berada persis di pinggir laut, tak heran jika kuliner olahan seafood sangat mudah ditemukan di sini.

Jangan bayangkan makan seafood di restoran mewah bila ingin berkunjung ke sini.

Sebab, Kampung Terih sangat sederhana.

Hanya warung-warung kecil milik warga setempat yang bisa kamu temukan sebagai tempat makan.

Warung-warung tersebut berupa pondok sederhana yang dibuat lesehan, sehingga tidak memerlukan kursi.

Sebagian lainnya berupa kursi dan meja yang diletakkan di bawah rindangnya pepohonan agar pengunjung yang duduk tak kepanasan.

Nuansa inilah yang justru memberikan pengalaman berbeda dan sulit ditemukan di tempat lain.

Meski sederhana, olahan seafood dari Kampung Terih sudah terkenal hingga ke negeri jiran seperti Malaysia dan Singapura.

Nunung, pengelola Kampung Terih mengatakan, tak sedikit wisatawan asing yang datang secara rombongan ke sini hanya untuk menyantap lezatnya seafood Kampung Terih, terutama Ketam Renjong.

"Biasanya kan kita data pengunjung yang datang. Rata-rata paling banyak dari Malaysia. Dan mereka datang khusus untuk makan ketam di sini" jelas Nunung.

Ketam Renjong sendiri adalah kepiting rajungan yang biasa hidup di laut.

Jenis kepiting ini sangat mudah ditemukan dan hidup di perairan pantai Terih.

Saking melimpahnya, penduduk Kampung Terih bisa memanen kepiting ini 2 kali dalam sehari.

Salah satu warung ketam yang cukup populer di sini adalah warung ketam Mak Biah.

Letaknya berada persis di pinggir pantai, tepatnya dekat dermaga kayu di sisi sebelah kanan pantai.

Warung ini menyediakan olahan ketam saos dan lada hitam.

Ketam akan dipotong dan dibersihkan kotorannya sebelum direbus.

Setelah direbus, barulah ketam siap ditumis dengan bumbu, baik bumbu masak saus sambal maupun lada hitam.

Tak lupa ditambahkan telur saat menumis bumbu agar lebih gurih dan kental.

Karena ketam yang dimasak adalah ketam hasil tangkapan baru, citarasa dagingnya lebih legit dan segar.

Harga olahan ketam ini dibanderol mulai dari Rp 35 ribu saja per porsinya.

Selain ketam, di sini juga tersedia olahan seafood lain seperti udang, sotong, hingga ikan.

Untuk pelengkapnya, ada pula aneka sayuran seperti cah kangkung dan pucuk daun ubi.

Menyantap ketam di pinggir laut lengkap dengan semilir angin pantai mempunyai sensasi kenikmatan tersendiri.

Apalagi ditambah keramahan warga lokal yang hangat, suasana makan menjadi lebih nikmat dan nyaman.

Bila ingin berkunjung, kamu bisa datang ke Kampung Terih yang terletak di kelurahan Sambau, kecamatan Nongsa, Batam.

(Tribunbatam.id / Widiwahyuningtyas)

Artikel ini telah tayang di Tribuntribunbatamtravel.com dengan judul Nikmatnya Santap Ketam Renjong di Pinggir Pantai Terih Batam, Terkenal hingga Singapura.

Editor: Teta Dian Wijayanto
Video Production: Marsisca Puguh Setiari
Sumber: TribunTravel.com
VIDEO TERKAIT
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved