Hoax or Fact: Nata De Coco Mengandung Plastik?

TRIBUN-VIDEO.COM - Siapa sih yang tidak suka Nata De Coco? Nata De Coco biasa menjadi bahan pelengkap ketika kita sedang membuat minuman.

Namun, baru-baru ini beredar luas di media sosial Nata De Coco disebut mengandung plastik.

Kabar tersebut pertama kali diunggah oleh salah satu akun di facebook.

Namun menurut penelusuran Tribun Video, kabar tersebut tidak benar.

Menyikapi meluasnya isu tersebut, Badan POM meberikan klarifikasi pada akun resmi Instagramnya @bpom_ri, pada Minggu (8/12/2019).

Dijelaskan, Nata de Coco merupakan pangan yang dibuat dari bahan baku air kelapa.

Dalam kategori pangan, Nata De Coco masuk ke dalam kelompok bahan baku berbasis buah.

Tak hanya itu, dalam proses pembuatannya, pangan yang menyerupai gel ini terbentuk dari jutaan benang selulosa yang berlapis-lapis, sehingga menjadikan pangan ini mengandung serat yang tinggi yang baik untuk tubuh.

Benang serat tipis atau selulosa itu, sering disebut sebagai dietary fiber atau serat pangan yang memang diperlukan dan penting untuk pencernaan.

Selain itu juga dijelaskan, lapisan yang banyak itu juga membuat nata de coco bisa memerangkap cairan.

Jika ditekan, cairan tersebut akan keluar dan yang tertinggal adalah benang-benang serat yang menyerupai lembaran tipis.

Lembaran tipis ini lah yang diisukan atau disebut seolah-olah lembaran plastik.

 (Tribun-Video.com/ Rusintha)