5 Kuliner Lezat di Jawa Barat, Wajib Coba Seblak dan Batagor Riri

TRIBUN-VIDEO.COM - Bandung, Jawa Barat memiliki keunikan kuliner yang tidak bisa ditemui di tempat lain.

Mulai dari Seblak, Batagor Riri, hingga Nasi Jamblang.

Kamu yang sedang traveling ke Jawa Barat sangat dianjurkan untuk menikmati deretan kuliner lezat ini.

Simak yuk lima kuliner lezat yang ada di Bandung, Jawa Barat yang TribunTravel rangkum dari beberapa sumber berikut ini.

1. Seblak

Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat yang memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas.

Umumnya seblak dibuat dari bahan dasar kerupuk basah, telur ayam, dan sayuran.

Kamu yang sedang liburan ke Jawa Barat mungkin akan menemukan olahan seblak kering dan basah.

Seblak kering biasanya mirip dengan basreng, sedangkan seblak basah diolah dengan kuah gurih dan pedas.

Biasanya kamu juga bisa request untuk menambah toping ceker ayam, bakso, atau siomay.

2. Batagor Riri

Jajanan khas Bandung berikutnya adalah Batagor Riri yang dimasak dengan digoreng atau berkuah.

Biasanya pengunjung yang memesan Batagor Riri akan ditawarkan untuk merasakan menu siomay juga.

Penyajian Batagor Riri juga cukup unik yaitu batagor dipisah dengan saus kacangnya.

Selain itu pengunjung juga diberikan irisan jeruk limau untuk menambah cita rasa di saus kacangnya.

3. Nasi Jamblang

Kamu yang ingin bernostalgia dengan zaman era 70-an wajib nih datang ke Nasi Jamblang Mang Dul.

Nasi Jamblang ini disajikan dengan dibungkus menggunakan daun jati.

Kamu juga bisa memilih beragam lauk pauk yang disajikan.

Mulai dari telur ayam, tahu kuning, hingga sate telur.

4. Pecel Oranye

Kuliner yang tidak boleh dilewatkan berikutnya adalah Pecel Oranye.

Pecel Oranye sudah lama populer sejak 1923.

Dengan memesan satu porsi Pecel Oranye kamu akan mendapatkan sebuah kelezatan yang tiada dua.

Pecel Oranye biasanya berisi tauge, aneka sayuran, kerupuk yang dibalur dengan bumbu pecel.

Jangan salah, bumbu pecel yang digunakan di sini merupakan resep warisan turun temurun sehingga tidak bisa kamu dapatkan di manapun.

5. Soto Mang Ahri

Kalau kamu sedang wisata ke Garut wajib mencicipi olahan Soto Mang Ahri.

Soto ini dimasak dengan kuah bersantan yang isiannya ada potongan daging, seledri, hingga kacang kedelai yang digoreng.

Bumbu masakan yang digunakan juga kaya akan rempah-rempah sehingga menciptakan rasa yang spesial.

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 5 Kuliner Lezat di Jawa Barat, Wajib Coba Seblak dan Batagor Riri