Travel

Gurihnya Black Yamin Misterius di Bakso Boedjangan, Mie Hitam dari Arang

Jumat, 1 November 2019 16:10 WIB
Tribunnews Bogor

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUN-VIDEO.COM - Makanan dengan bahan dasar arang hitam atau charcoal saat ini sudah menjadi kekinian.

Tak ketinggalan, Bakso Boedjangan menyediakan menu serupa.

Selain menawarkan kuliner serba bakso unik, di sini menyediakan mie yamin yang unik juga, di antaranya Black Yamin Misterius.

Tidak seperti mie yamin kebanyakan, Black Yamin Misterius ini berwarna hitam.

Salah satu staf Bakso Boedjangan, Devi mengatakan, warna hitam pada mie didapat dari penggunaan arang aktif atau charcoal.

Untuk mencicipi mie ini, bisa dengan berbagai varian kuah, seperti kuah kaldu, rawon, tomyum, atau pecel.

"Harga Black Yamin Misterius Rp 16.000 per porsi," kata Devi, Kamis (31/10/2019).

Selain itu, anda juga bisa memberi tambahan toping berupa bakso atau gorengan seperti batagor, pangsit, atau siomay.

Ada dua jenis pilihan sambal untuk membuat Black Yamis Misterius anda semakin nikmat, yakni sambal cabai rawit hijau dan sambal cabai merah.

Meski warnanya berbeda dan menggunakan pewarna arang aktif, namun rasa dari Black Yamin Misterius ini tak kalah enak.

Teksturnya sangat lembut dan kenyal, sehingga memudahkan saat dikunyah.

Mie hitam tetap terasa lezat dan gurih ketika diaduk bersama sambal.

Karena kelezatan dan jaminan kehigenisannya, anda tidak akan kecewa bila harus merogoh kocek Rp 16.000 untuk menikmati semangkuk mie hitam.

Di Bakso Boedjangan Cibinong, menggunakan konsep prasmanan supaya menjadi lebih praktis.

Anda bisa mengisi sendiri mangkuk dengan bakso favorit sesuai selera.

Setelah memasukkan bakso yang dipilih, isi mangkuk anda diserahkan ke kasir untuk melakukan pembayaran.

(*)

Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul Gurihnya Black Yamin Misterius di Bakso Boedjangan, Mie Hitam dari Arang

ARTIKEL POPULER:

Baca: Lima Bakmi Jawa Khas Jogja yang Cocok untuk Makan Malam

Baca: 7 Kuliner Khas Gunungkidul, Ada Bakmi Jawa hingga Glinding Burung Dara

Baca: Festival Mie di Gandaria City Mall, Ada 30 Bakmi Rekomendasi Lho

 

TONTON JUGA:

Editor: Sigit Ariyanto
Video Production: Winda Rahmawati
Sumber: Tribunnews Bogor
Tags
   #kuliner   #Cibinong   #Mi Yamin
VIDEO TERKAIT
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved