Resto Sunda di Medan yang Bikin Serasa Pulang ke Rumah Ibu

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Di tengah padatnya aktivitas kota dan persaingan bisnis kuliner yang terus berkembang, Melaty Parahyangan hadir membawa cita rasa khas Sunda yang lekat dengan nuansa rumahan.

Berlokasi di Jalan RA Kartini, Kota Medan, restoran ini menjadi pilihan bagi warga yang merindukan rasa masakan kampung halaman yang autentik dan penuh kehangatan.

Didirikan pertama kali pada tahun 1985 oleh pasangan suami istri asal Tanah Sunda, restoran ini kini diteruskan oleh sang anak, Rini Harisusanti (55), yang menjaga warisan kuliner tersebut tetap hidup dan berkembang.

Awalnya, Melaty Parahyangan hanyalah usaha rumahan kecil yang berlokasi di Jalan Bilal,Kota Medan. Namun seiring berjalannya waktu, usaha ini terus menunjukkan pertumbuhan yang positif.

"Melaty Parahyangan berdiri sejak 1985 yang kala itu didirikan oleh orangtua, dan saya teruskan hingga saat ini. Saya bersama orangtua membangun resto Sunda, agar kami selalu mengingat kampung halaman. Kami mencoba membukanya di Kota Medan," tutur Rini.

Masakan khas Sunda dikenal dengan rasa yang manis dan gurih. Cita rasa ini, menurut Rini, justru berhasil mencuri hati warga Medan yang memiliki selera kuliner beragam.

“Alhamdulillah dapat diterima di lidah warga Medan, mulai dari berbagai kalangan yang menerimanya,” ungkapnya.

Melaty Parahyangan sempat mengalami perpindahan lokasi, terutama setelah pandemi Covid-19 melanda. Dari Jalan Bilal, restoran ini sempat pindah ke Jalan Samanhudi sebelum akhirnya menetap di lokasi strategis saat ini di Jalan RA Kartini, salah satu ruas jalan utama di Kota Medan yang dikelilingi oleh gedung perkantoran dan pusat bisnis.(*)

Program: Local Experience
Editor: Untung Sofa Maulana

#localexperience #indonesia #kuliner #kulinersunda #medan #masakankhassunda #guramebakar #spotkulinermedan